2011-2015年中国鹅肝行业发展前景预测及投资风险研究报告

报告简介

　　鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其十分丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。鹅肥肝生产是一项新兴的产业，我国自1981年鹅肥肝初试成功至今，历经多年的不懈努力，鹅肥肝生产有了较快的发展。这主要是得益于市场的需求，我国生产的鹅肥肝，目标除了出口国际食品市场外，还着重于国内市场的开发与培育，而从2001年起，国内陆续兴建的几家大型的鹅肥肝公司，在引进国外先进技术、宣传造势、引导消费、开拓市场等方面起到的推波助澜作用，也加速了我国鹅肥肝产业的发展。2006年，全球鹅肥肝年总产量约为3000吨，我国鹅肥肝生产企业150多家，产量达450吨，位居世界第三。2008年我国鹅肥肝产量700吨，2010年鹅肥肝产量已超过1000吨、位居世界第二。在中国，随着人民生活水平的提高，鹅肥肝的价值一旦被人们所认识和接受，其市场潜力将非常巨大，需求量绝不亚于欧美市场。

　　鹅肥肝口感细嫩，风味独特，营养丰富，含有大量人体不可缺少的不饱和脂肪酸和多种维生素，作为以法国、匈牙利、以色列、德国、比利时等为代表的欧洲国家传统高档消费食品，已客观造就了年消费量达到12000吨的市场规模，且随着日本、美国、韩国、澳大利亚、加拿大等国家快速形成了对鹅肥肝的消费习惯，市场需求量在不断攀升，有望进一步形成年消费量达到10万吨的市场机会。但鉴于鹅肥肝生产环节对鹅养殖及劳动力成本等资源提出较高要求，所以在很大程度上制约了鹅肥肝的生产，造成供求之间存在着较大缺口，鹅肥肝国际售价在40-100美元/公斤。可见鹅肥肝项目是一个有巨大市场潜力的项目。近年来，欧盟国家全面禁止填鹅生产鹅肝，而发达国家鹅肥肝需求量却逐年上升，缺口不断增大。国外市场的供求变化为我国鹅肥肝产业提供了机遇，中国作为鹅生产的传统大国，具备引入发展鹅肥肝项目的相应条件。东北、华北等地区在建或筹建的鹅肥肝项目在侧面上确认了该类项目的市场价值。

　　鹅肥肝产业是一个集技术、资金和劳动力密集型相结合，农、工、贸一体化的农业综合开发项目，经济效益和社会效益十分显著，是国家大力鼓励和扶持发展的产业。鹅肥肝项目具有农业养殖概念，具备“三高”农业特性，可有效地根据中国的农业支持政策所提供的优惠条件进行实施，可最大限度地利用国家和社会资源为项目服务。鹅肥肝项目将可以通过参与中国星火计划、重点农业项目计划、新产品计划、技术攻关计划、山区农业发展支持计划、高新技术企业、绿色健康食品、出口退税等来达到国家在资金、税收、政策扶持、资本运作等方面的经济实惠支持，将有效降低鹅肥肝项目方的投资运营成本。2011-2015年，中国鹅肝行业的机遇与挑战并存。对鹅肝行业市场供需的剖析，无论是对于中国鹅肝行业的长远发展，还是对鹅肝行业在具体工作中的突破都具有积极的指导作用。那么，未来五年我国鹅肝行业走势如何？鹅肝行业营运能力如何？整个行业投资方向又在哪里？而我国鹅肝企业又该如何分析当前发展形势、制定应对策略呢？最重要的，又如何在危机后寻找机遇，获得更大的发展呢？

报告用途及价值

　　本行业报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家发改委、国务院发展研究中心、国家商务部、中国海关总署、国家食品药品监督管理局、中国食品工业协会、中国畜牧业协会禽业分会、中国行业研究网、国内外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布、提供的大量的内容翔实、统计精确的资料和数据。立足于当前鹅肝行业整体发展形势，对中国鹅肝行业的市场供需、产业链发展、市场竞争格局、发展趋势与经营建议等进行深入研究，并重点分析了鹅肝行业的前景与风险。报告揭示了鹅肝市场潜在需求与投资机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

报告目录

第一部分 鹅肝行业发展概述
第一章 鹅肝概述 1
第一节 鹅肝定义 1
第二节 鹅肝行业发展历程 1
第三节 鹅肝分类情况 2
第四节 鹅肝产业链分析 4
一、产业链模型介绍 4
二、鹅肝产业链模型分析 18

第二章 2010-2011年中国鹅肝行业发展环境分析 19
第一节 2010-2011年中国经济环境分析 19
一、宏观经济 19
二、工业形势 34
三、固定资产投资 42
第二节 2010-2011年中国鹅肝行业发展政策环境分析 50
一、行业政策影响分析 50
二、相关行业标准分析 55
第三节 2010-2011年中国鹅肝行业发展社会环境分析 83
一、居民消费水平分析 83
二、工业发展形势分析 115

第二部分 鹅肝行业运行现状
第三章 中国鹅肝生产现状分析 117
第一节 鹅肝行业总体规模 117
第二节 鹅肝产量概况 117
一、2006-2010年产量分析 117
二、2011-2015年产量预测 118
第三节 鹅肝市场容量概况 118
一、2006-2010年市场容量分析 118
二、2011-2015年市场容量预测 118
第四节 鹅肝产业的生命周期分析 119
第五节 鹅肝产业供需情况 119

第四章 鹅肝国内产品价格走势及影响因素分析 121
第一节 鹅肝产品出口价格价格 121
第二节 国内产品当前市场价格及评述 121
第三节 国内产品价格影响因素分析 122
第四节 价格走势预测 124

第五章 2010年我国鹅肝行业发展现状分析 125
第一节 我国鹅肝行业发展现状 125
一、我国鹅肝消费市场现状 125
二、我国鹅肝产业发展解析 125
三、鹅肝行业需求市场现状 126
四、我国鹅肝市场走向分析 126
第二节 中国鹅肝行业存在的问题 130
一、鹅肝产品市场存在的主要问题 130
二、鹅肝产品市场遭遇的规模难题 131
第三节 对中国鹅肝产业化的分析及思考 133
一、鹅肥肝产业化的现状 133
二、鹅肥肝消费市场现状 133
三、鹅肥肝深加工技术产业化 134
四、鹅肥肝产业化前景十分好 134

第六章 2010年中国鹅肝行业发展概况 136
第一节 2010年中国鹅肝行业发展态势分析 136
第二节 2010年中国鹅肝行业发展特点分析 139
第三节 2010年中国鹅肝行业市场供需分析 142

第三部分 鹅肝行业竞争格局及投资前景
第七章 鹅肝行业市场竞争策略分析 147
第一节 行业竞争结构分析 147
一、现有企业间竞争 147
二、潜在进入者分析 148
三、替代品威胁分析 149
四、供应商议价能力 149
五、客户议价能力 150
第二节 行业国际竞争力比较 150
一、生产要素 150
二、需求条件 151
三、相关和支持性产业 152
四、企业战略、结构与竞争状态 153
第三节 鹅肝企业竞争策略分析 153
一、竞争优势评价及构建建议 153
二、提高鹅肝企业核心竞争力的对策 160
三、影响鹅肝企业核心竞争力的因素及提升途径 164
四、提高鹅肝企业竞争力的策略 166

第八章 鹅肝行业投资与发展前景分析 169
第一节 2010年鹅肝行业投资情况分析 169
一、2010年鹅肝行业投资规模 169
二、2010年鹅肝行业投资情况 169
第二节 鹅肝行业投资机会分析 171
一、供需缺口带来投资机会 171
二、2011-2015年鹅肝投资机会 171
三、2011-2015年鹅肝投资新方向 172
第三节 鹅肝行业发展前景分析 173
一、金融危机下鹅肝市场的发展前景 173
二、2011年鹅肝市场面临的发展商机 174

第九章 2011-2015年中国鹅肝行业发展前景预测分析 175
第一节 2011-2015年中国鹅肝行业发展预测分析 175
一、未来鹅肝发展分析 175
二、总体行业"十二五"整体规划及预测 175
第二节 2011-2015年中国鹅肝行业市场前景分析 178
一、产品差异化是企业发展的方向 178
二、渠道重心下沉 179

第四部分 鹅肝产业链发展分析
第十章 鹅肝上游原材料供应状况分析 181
第一节 主要原材料 181
第二节 主要原材料2009-2011年价格及供应情况 181
第三节 2011-2015年主要原材料未来价格及供应情况预测 231

第十一章 鹅肝行业上下游行业分析 234
第一节 上游行业分析 234
一、发展现状 234
二、产品发展分析 239
三、鹅肝快速育肥技术 240
四、生产与市场分析 242
第二节 下游行业分析 243
一、发展现状 243
二、市场现状分析 250
三、发展趋势预测 253
四、行业经济运行分析 262
五、行业对鹅肝行业的意义 264

第五部分 鹅肝行业发展趋势及投资策略
第十二章 2011-2015年鹅肝行业发展趋势及投资风险分析 281
第一节 当前鹅肝存在的问题 281
第二节 鹅肝未来发展预测分析 282
一、鹅肝行业发展前景 282
二、2011-2015年中国鹅肝行业发展趋势 282
三、2011-2015年中国鹅肝行业市场规模预测 282
第三节 2011-2015年中国鹅肝行业投资风险分析 291
一、宏观经济风险 291
二、市场竞争风险 294
三、管理风险分析 294
四、产品投资风险 295

第十三章 鹅肝国内重点生产厂家分析 299
第一节 吉林正方农牧股份有限公司 299
一、企业基本概况 299
二、企业经营状况 300
三、企业发展战略 300
第二节 广西佳佳食品有限责任公司 301
一、企业基本概况 301
二、企业经营状况 302
三、企业发展目标 303
第三节 广西鸿雁食品有限公司 303
一、企业基本概况 303
二、企业经营状况 304
三、企业发展战略 307
第四节 长兴县荣耀鹅业有限公司 308
一、企业基本概况 308
二、企业生产规模 308
三、企业主营产品 308
第五节 大庆馋神食品有限公司 309
一、企业基本概况 309
二、企业经营状况 309
三、企业发展战略 310
第六节 山东省临朐县信和食品有限公司 310
一、企业基本概况 310
二、企业主营产品 310
三、企业生产规模 311

第十四章 鹅肝地区销售分析 312
第一节 中国鹅肝全国销售市场分析 312
第二节 鹅肝“华北地区”销售分析 312
第三节 鹅肝“东北地区”销售分析 313
第四节 鹅肝“华东地区”销售分析 313
第五节 鹅肝“华中地区”销售分析 314
第六节 鹅肝“华南地区”销售分析 314
第七节 鹅肝“西南地区”销售分析 315
第八节 鹅肝“西北地区”销售分析 315

第十五章 2011-2015年中国鹅肝行业投资战略研究 317
第一节 2011-2015年年中国鹅肝行业投资策略分析 317
一、投资效益分析 317
二、鹅肝投资筹划策略 317
三、鹅肝行业投资策略分析 319
第二节 2011-2015年中国鹅肝行业品牌建设策略 320
一、鹅肝品牌的特性和作用 320
二、鹅肝品牌价值战略研究 320
三、我国鹅肝品牌竞争趋势 321
四、鹅肝企业品牌发展战略 321

第十六章 市场指标预测及行业项目投资建议 324
第一节 中国鹅肝行业投资利润分析 324
第二节 鹅肝项目投资环境 324
第三节 鹅肝产品投资机会 325
第四节 鹅肝项目投资建议 326
一、生产开发注意事项 326
二、技术应用注意事项 326
三、项目投资注意事项 326
四、产品投资方向建议 327

图表目录

图表：产业链图示 5
图表：产业链运行机制示意图 15
图表：产业链运行机制之间的关系 15
图表：产业链螺旋式发展示意图 17
图表：2010年1月国民经济指标 30
图表：2010年2月国民经济指标 30
图表：2010年3月国民经济指标 31
图表：2010年4月国民经济指标 31
图表：2010年5月国民经济指标 31
图表：2010年6月国民经济指标 32
图表：2010年7月国民经济指标 32
图表：2010年8月国民经济指标 32
图表：2010年9月国民经济指标 33
图表：2010年10月国民经济指标 33
图表：2010年11月国民经济指标 33
图表：2010年12月国民经济指标 34
图表：2010年1月我国进出口总额 36
图表：2010年2月我国进出口总额 36
图表：2010年3月我国进出口总额 37
图表：2010年4月我国进出口总额 37
图表：2010年5月我国进出口总额 38
图表：2010年6月我国进出口总额 38
图表：2010年7月我国进出口总额 39
图表：2010年8月我国进出口总额 39
图表：2010年9月我国进出口总额 40
图表：2010年10月我国进出口总额 40
图表：2010年11月我国进出口总额 41
图表：2010年12月我国进出口总额 41
图表：2011年1月我国进出口总额 42
图表：2010年2月我国固定资产完成额（本期累计数比2009年同期增长） 44
图表：2010年3月我国固定资产完成额（本期累计数比2009年同期增长） 45
图表：2010年4月我国固定资产完成额（本期累计数比2009年同期增长） 45
图表：2010年5月我国固定资产完成额（本期累计数比2009年同期增长） 46
图表：2010年6月我国固定资产完成额（本期累计数比2009年同期增长） 46
图表：2010年7月我国固定资产完成额（本期累计数比2009年同期增长） 47
图表：2010年8月我国固定资产完成额（本期累计数比2009年同期增长） 47
图表：2010年9月我国固定资产完成额（本期累计数比2009年同期增长） 48
图表：2010年10月我国固定资产完成额（本期累计数比2009年同期增长） 48
图表：2010年11月我国固定资产完成额（本期累计数比2009年同期增长） 49
图表：2010年12月我国固定资产完成额（本期累计数比2009年同期增长） 49
图表：VDL牌鹅肥肝分级标准标准编号：Q/ZS010-2004 55
图表：VDL牌鸭肥肝分级标准标准编号：Q/ZS011-2006 56
图表：2010年1-6月我国居民消费价格指数 85
图表：2008-2009年我国居民消费价格指数 86
图表：2010年7月我国居民消费价格指数 86
图表：2010年8月我国居民消费价格指数 87
图表：2010年9月我国居民消费价格指数 88
图表：2010年10月我国居民消费价格指数 89
图表：2010年11月我国居民消费价格指数 90
图表：2010年12月我国居民消费价格指数 91
图表：2010年北京城镇居民收入 92
图表：2010年天津城镇居民收入 92
图表：2010年河北城镇居民收入 92
图表：2010年山西城镇居民收入 92
图表：2010年内蒙古城镇居民收入 93
图表：2010年辽宁城镇居民收入 93
图表：2010年吉林城镇居民收入 93
图表：2010年黑龙江城镇居民收入 93
图表：2010年上海城镇居民收入 94
图表：2010年江苏城镇居民收入 94
图表：2010年浙江城镇居民收入 94
图表：2010年安徽城镇居民收入 94
图表：2010年福建城镇居民收入 95
图表：2010年江西城镇居民收入 95
图表：2010年山东城镇居民收入 95
图表：2010年河南城镇居民收入 95
图表：2010年湖北城镇居民收入 96
图表：2010年湖南城镇居民收入 96
图表：2010年广东城镇居民收入 96
图表：2010年广西城镇居民收入 96
图表：2010年海南城镇居民收入 97
图表：2010年重庆城镇居民收入 97
图表：2010年四川城镇居民收入 97
图表：2010年贵州城镇居民收入 97
图表：2010年云南城镇居民收入 98
图表：2010年西藏城镇居民收入 98
图表：2010年陕西城镇居民收入 98
图表：2010年甘肃城镇居民收入 98
图表：2010年青海城镇居民收入 99
图表：2010年宁夏城镇居民收入 99
图表：2010年新疆城镇居民收入 99
图表：2010年北京农村居民收入 99
图表：2010年天津农村居民收入 100
图表：2010年河北农村居民收入 100
图表：2010年山西农村居民收入 100
图表：2010年内蒙古农村居民收入 100
图表：2010年辽宁农村居民收入 101
图表：2010年吉林农村居民收入 101
图表：2010年黑龙江农村居民收入 101
图表：2010年上海农村居民收入 101
图表：2010年江苏农村居民收入 102
图表：2010年浙江农村居民收入 102
图表：2010年安徽农村居民收入 102
图表：2010年福建农村居民收入 102
图表：2010年江西农村居民收入 103
图表：2010年山东农村居民收入 103
图表：2010年河南农村居民收入 103
图表：2010年湖北农村居民收入 103
图表：2010年湖南农村居民收入 104
图表：2010年广东农村居民收入 104
图表：2010年广西农村居民收入 104
图表：2010年海南农村居民收入 104
图表：2010年重庆农村居民收入 105
图表：2010年四川农村居民收入 105
图表：2010年贵州农村居民收入 105
图表：2010年云南农村居民收入 105
图表：2010年西藏农村居民收入 106
图表：2010年陕西农村居民收入 106
图表：2010年甘肃农村居民收入 106
图表：2010年青海农村居民收入 106
图表：2010年宁夏农村居民收入 107
图表：2010年新疆农村居民收入 107
图表：2010年我国各省（区、市）城乡居民收入比较 107
图表：2010年1月社会消费品零售总额 108
图表：2010年2月社会消费品零售总额 108
图表：2010年3月社会消费品零售总额 109
图表：2010年4月社会消费品零售总额 109
图表：2010年5月社会消费品零售总额 110
图表：2010年6月社会消费品零售总额 110
图表：2010年7月社会消费品零售总额 111
图表：2010年8月社会消费品零售总额 111
图表：2010年9月社会消费品零售总额 112
图表：2010年10月社会消费品零售总额 112
图表：2010年11月社会消费品零售总额 113
图表：2010年12月社会消费品零售总额 113
图表：2011年1月社会消费品零售总额 114
图表：2011年2月社会消费品零售总额 114
图表：2009-2010年我国社会消费品零售总额 115
图表：2006-2010年我国鹅肝产量 117
图表：2011-2015年我国鹅肝产量 118
图表：2006-2010年我国鹅肝市场容量 118
图表：2011-2015年我国鹅肝市场容量 118
图表：肉制品行业规模结构 144
图表：肉制品行业经济结构 145
图表：2008-2009年我国禽肉进出口数据统计 182
图表：2009年1-12月鹅肝出口量值 184
图表：2010年1-12月鹅肝出口量值 184
图表：2011年1-2月鹅肝出口量值 184
图表：2008年1-12月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 184
图表：2008年1季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 185
图表：2008年1月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 185
图表：2008年2月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 185
图表：2008年3月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 185
图表：2008年2季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 185
图表：2008年4月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 185
图表：2008年5月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 185
图表：2008年6月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 185
图表：2008年3季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 186
图表：2008年7月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 186
图表：2008年8月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 186
图表：2008年9月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 186
图表：2008年4季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 186
图表：2008年10月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 186
图表：2008年11月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 186
图表：2008年12月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口金额 186
图表：2008年1-12月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 187
图表：2008年1季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 187
图表：2008年1月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 187
图表：2008年2月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 187
图表：2008年3月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 187
图表：2008年2季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 187
图表：2008年4月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 187
图表：2008年5月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 187
图表：2008年6月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 188
图表：2008年3季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 188
图表：2008年7月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 188
图表：2008年8月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 188
图表：2008年9月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 188
图表：2008年4季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 188
图表：2008年10月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 188
图表：2008年11月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 188
图表：2008年12月我国鸡、鸭、鹅等家禽进出口数量 189
图表：2008年1-12月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 189
图表：2008年1季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 189
图表：2008年1月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 189
图表：2008年2月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 189
图表：2008年3月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 189
图表：2008年2季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 189
图表：2008年4月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 190
图表：2008年5月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 190
图表：2008年6月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 190
图表：2008年3季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 190
图表：2008年7月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 190
图表：2008年8月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 190
图表：2008年9月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 190
图表：2008年4季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 190
图表：2008年10月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 191
图表：2008年11月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 191
图表：2008年12月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口金额 191
图表：2008年1-12月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 191
图表：2008年1季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 191
图表：2008年1月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 191
图表：2008年2月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 191
图表：2008年3月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 191
图表：2008年2季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 192
图表：2008年4月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 192
图表：2008年5月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 192
图表：2008年6月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 192
图表：2008年3季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 192
图表：2008年7月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 192
图表：2008年8月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 192
图表：2008年9月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 192
图表：2008年4季度我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 193
图表：2008年10月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 193
图表：2008年11月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 193
图表：2008年12月我国鸡、鸭、鹅等家禽进口数量 193
图表：2008年1-12月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 193
图表：2008年1季度我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 193
图表：2008年1月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 193
图表：2008年2月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 194
图表：2008年3月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 194
图表：2008年2季度我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 194
图表：2008年4月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 194
图表：2008年5月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 194
图表：2008年6月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 194
图表：2008年3季度我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 194
图表：2008年7月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 194
图表：2008年8月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 195
图表：2008年9月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 195
图表：2008年4季度我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 195
图表：2008年10月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 195
图表：2008年11月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 195
图表：2008年12月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口金额 195
图表：2008年1-12月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 195
图表：2008年1季度我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 195
图表：2008年1月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 196
图表：2008年2月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 196
图表：2008年3月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 196
图表：2008年2季度我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 196
图表：2008年4月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 196
图表：2008年5月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 196
图表：2008年6月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 196
图表：2008年3季度我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 196
图表：2008年7月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 197
图表：2008年8月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 197
图表：2008年9月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 197
图表：2008年4季度我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 197
图表：2008年10月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 197
图表：2008年11月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 197
图表：2008年12月我国鸡、鸭、鹅等家禽出口数量 197
图表：2008年1-12月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 198
图表：2008年1季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 198
图表：2008年1月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 198
图表：2008年2月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 198
图表：2008年3月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 198
图表：2008年2季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 198
图表：2008年4月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 198
图表：2008年5月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 199
图表：2008年6月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 199
图表：2008年3季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 199
图表：2008年7月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 199
图表：2008年8月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 199
图表：2008年9月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 199
图表：2008年4季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 199
图表：2008年10月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 199
图表：2008年11月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 200
图表：2008年12月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口金额 200
图表：2008年1-12月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 200
图表：2008年1季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 200
图表：2008年1月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 200
图表：2008年2月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 200
图表：2008年3月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 200
图表：2008年2季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 200
图表：2008年4月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 201
图表：2008年5月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 201
图表：2008年6月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 201
图表：2008年3季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 201
图表：2008年7月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 201
图表：2008年8月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 201
图表：2008年9月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 201
图表：2008年4季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 201
图表：2008年10月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 202
图表：2008年11月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 202
图表：2008年12月我国鹅肝等禽肉、杂碎进出口数量 202
图表：2008年1-12月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 202
图表：2008年1季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 202
图表：2008年1月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 202
图表：2008年2月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 202
图表：2008年3月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 203
图表：2008年2季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 203
图表：2008年4月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 203
图表：2008年5月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 203
图表：2008年6月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 203
图表：2008年3季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 203
图表：2008年7月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 203
图表：2008年8月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 203
图表：2008年9月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 204
图表：2008年4季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 204
图表：2008年10月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 204
图表：2008年11月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 204
图表：2008年12月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口金额 204
图表：2008年1-12月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 204
图表：2008年1季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 204
图表：2008年1月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 204
图表：2008年2月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 205
图表：2008年3月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 205
图表：2008年2季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 205
图表：2008年4月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 205
图表：2008年5月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 205
图表：2008年6月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 205
图表：2008年3季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 205
图表：2008年7月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 205
图表：2008年8月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 206
图表：2008年9月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 206
图表：2008年4季度我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 206
图表：2008年10月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 206
图表：2008年11月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 206
图表：2008年12月我国鹅肝等禽肉、杂碎进口数量 206
图表：2008年1-12月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 206
图表：2008年1季度我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 207
图表：2008年1月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 207
图表：2008年2月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 207
图表：2008年3月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 207
图表：2008年2季度我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 207
图表：2008年4月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 207
图表：2008年5月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 207
图表：2008年6月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 207
图表：2008年3季度我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 208
图表：2008年7月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 208
图表：2008年8月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 208
图表：2008年9月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 208
图表：2008年4季度我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 208
图表：2008年10月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 208
图表：2008年11月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 208
图表：2008年12月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口金额 208
图表：2008年1-12月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 209
图表：2008年1季度我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 209
图表：2008年1月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 209
图表：2008年2月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 209
图表：2008年3月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 209
图表：2008年2季度我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 209
图表：2008年4月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 209
图表：2008年5月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 209
图表：2008年6月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 210
图表：2008年3季度我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 210
图表：2008年7月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 210
图表：2008年8月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 210
图表：2008年9月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 210
图表：2008年4季度我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 210
图表：2008年10月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 210
图表：2008年11月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 210
图表：2008年12月我国鹅肝等禽肉、杂碎出口数量 211
图表：2009年6月中国饲料产量及消耗量环比同比表 212
图表：2011年3月份主要畜产品及饲料集市价格 215
图表：2010年1-12月配合饲料产量全国合计 215
图表：2010年1-12月配合饲料产量北京市合计 215
图表：2010年1-12月配合饲料产量天津市合计 216
图表：2010年1-12月配合饲料产量河北省合计 216
图表：2010年1-12月配合饲料产量山西省合计 216
图表：2010年1-12月配合饲料产量内蒙古合计 216
图表：2010年1-12月配合饲料产量辽宁省合计 216
图表：2010年1-12月配合饲料产量吉林省合计 216
图表：2010年1-12月配合饲料产量黑龙江合计 216
图表：2010年1-12月配合饲料产量上海市合计 216
图表：2010年1-12月配合饲料产量江苏省合计 217
图表：2010年1-12月配合饲料产量浙江省合计 217
图表：2010年1-12月配合饲料产量安徽省合计 217
图表：2010年1-12月配合饲料产量福建省合计 217
图表：2010年1-12月配合饲料产量江西省合计 217
图表：2010年1-12月配合饲料产量山东省合计 217
图表：2010年1-12月配合饲料产量河南省合计 217
图表：2010年1-12月配合饲料产量湖北省合计 217
图表：2010年1-12月配合饲料产量湖南省合计 218
图表：2010年1-12月配合饲料产量广东省合计 218
图表：2010年1-12月配合饲料产量广西区合计 218
图表：2010年1-12月配合饲料产量海南省合计 218
图表：2010年1-12月配合饲料产量重庆市合计 218
图表：2010年1-12月配合饲料产量四川省合计 218
图表：2010年1-12月配合饲料产量贵州省合计 218
图表：2010年1-12月配合饲料产量云南省合计 218
图表：2010年1-12月配合饲料产量陕西省合计 219
图表：2010年1-12月配合饲料产量甘肃省合计 219
图表：2010年1-12月配合饲料产量宁夏区合计 219
图表：2010年1-12月配合饲料产量新疆区合计 219
图表：2011年1-2月配合饲料产量全国合计 219
图表：2011年1-2月配合饲料产量北京市合计 219
图表：2011年1-2月配合饲料产量天津市合计 219
图表：2011年1-2月配合饲料产量河北省合计 219
图表：2011年1-2月配合饲料产量山西省合计 220
图表：2011年1-2月配合饲料产量内蒙古合计 220
图表：2011年1-2月配合饲料产量辽宁省合计 220
图表：2011年1-2月配合饲料产量吉林省合计 220
图表：2011年1-2月配合饲料产量黑龙江合计 220
图表：2011年1-2月配合饲料产量上海市合计 220
图表：2011年1-2月配合饲料产量江苏省合计 220
图表：2011年1-2月配合饲料产量浙江省合计 220
图表：2011年1-2月配合饲料产量安徽省合计 221
图表：2011年1-2月配合饲料产量福建省合计 221
图表：2011年1-2月配合饲料产量江西省合计 221
图表：2011年1-2月配合饲料产量山东省合计 221
图表：2011年1-2月配合饲料产量河南省合计 221
图表：2011年1-2月配合饲料产量湖北省合计 221
图表：2011年1-2月配合饲料产量湖南省合计 221
图表：2011年1-2月配合饲料产量广东省合计 221
图表：2011年1-2月配合饲料产量广西区合计 222
图表：2011年1-2月配合饲料产量海南省合计 222
图表：2011年1-2月配合饲料产量重庆市合计 222
图表：2011年1-2月配合饲料产量四川省合计 222
图表：2011年1-2月配合饲料产量贵州省合计 222
图表：2011年1-2月配合饲料产量云南省合计 222
图表：2011年1-2月配合饲料产量陕西省合计 222
图表：2011年1-2月配合饲料产量甘肃省合计 222
图表：2011年1-2月配合饲料产量宁夏区合计 223
图表：2011年1-2月配合饲料产量新疆区合计 223
图表：2010年1-12月混合饲料产量全国合计 223
图表：2010年1-12月混合饲料产量北京市合计 223
图表：2010年1-12月混合饲料产量天津市合计 223
图表：2010年1-12月混合饲料产量河北省合计 223
图表：2010年1-12月混合饲料产量山西省合计 223
图表：2010年1-12月混合饲料产量内蒙古合计 223
图表：2010年1-12月混合饲料产量辽宁省合计 224
图表：2010年1-12月混合饲料产量吉林省合计 224
图表：2010年1-12月混合饲料产量黑龙江合计 224
图表：2010年1-12月混合饲料产量上海市合计 224
图表：2010年1-12月混合饲料产量江苏省合计 224
图表：2010年1-12月混合饲料产量浙江省合计 224
图表：2010年1-12月混合饲料产量安徽省合计 224
图表：2010年1-12月混合饲料产量福建省合计 224
图表：2010年1-12月混合饲料产量江西省合计 225
图表：2010年1-12月混合饲料产量山东省合计 225
图表：2010年1-12月混合饲料产量河南省合计 225
图表：2010年1-12月混合饲料产量湖北省合计 225
图表：2010年1-12月混合饲料产量湖南省合计 225
图表：2010年1-12月混合饲料产量广东省合计 225
图表：2010年1-12月混合饲料产量广西区合计 225
图表：2010年1-12月混合饲料产量海南省合计 225
图表：2010年1-12月混合饲料产量重庆市合计 226
图表：2010年1-12月混合饲料产量四川省合计 226
图表：2010年1-12月混合饲料产量贵州省合计 226
图表：2010年1-12月混合饲料产量云南省合计 226
图表：2010年1-12月混合饲料产量陕西省合计 226
图表：2010年1-12月混合饲料产量甘肃省合计 226
图表：2010年1-12月混合饲料产量青海省合计 226
图表：2010年1-12月混合饲料产量宁夏区合计 226
图表：2010年1-12月混合饲料产量新疆区合计 227
图表：2011年1-2月混合饲料产量全国合计 227
图表：2011年1-2月混合饲料产量北京市合计 227
图表：2011年1-2月混合饲料产量天津市合计 227
图表：2011年1-2月混合饲料产量河北省合计 227
图表：2011年1-2月混合饲料产量山西省合计 227
图表：2011年1-2月混合饲料产量内蒙古合计 227
图表：2011年1-2月混合饲料产量辽宁省合计 227
图表：2011年1-2月混合饲料产量吉林省合计 228
图表：2011年1-2月混合饲料产量黑龙江合计 228
图表：2011年1-2月混合饲料产量上海市合计 228
图表：2011年1-2月混合饲料产量江苏省合计 228
图表：2011年1-2月混合饲料产量浙江省合计 228
图表：2011年1-2月混合饲料产量安徽省合计 228
图表：2011年1-2月混合饲料产量福建省合计 228
图表：2011年1-2月混合饲料产量江西省合计 228
图表：2011年1-2月混合饲料产量山东省合计 229
图表：2011年1-2月混合饲料产量河南省合计 229
图表：2011年1-2月混合饲料产量湖北省合计 229
图表：2011年1-2月混合饲料产量湖南省合计 229
图表：2011年1-2月混合饲料产量广东省合计 229
图表：2011年1-2月混合饲料产量广西区合计 229
图表：2011年1-2月混合饲料产量海南省合计 229
图表：2011年1-2月混合饲料产量重庆市合计 229
图表：2011年1-2月混合饲料产量四川省合计 230
图表：2011年1-2月混合饲料产量贵州省合计 230
图表：2011年1-2月混合饲料产量云南省合计 230
图表：2011年1-2月混合饲料产量陕西省合计 230
图表：2011年1-2月混合饲料产量甘肃省合计 230
图表：2011年1-2月混合饲料产量宁夏区合计 230
图表：2011年1-2月混合饲料产量新疆区合计 230
图表：2010年共同关注度最高的十大产品 254
图表：2010年五大类产品供应搜索量 255
图表：2010年五大类产品求购搜索量 255
图表：2010年求购热度前十位省市排名 256
图表：2010年全国分区域求购比例分布 257
图表：2006-2010年我国食品工业运行指标 258
图表：2010年8月我国食品企业规模分布情况 259
图表：2010年1-11月食品制造业产值完成情况 262
图表：2009-2010年农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业固定资产投资简况 264
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量全国合计 268
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量北京市合计 268
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量天津市合计 268
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量河北省合计 268
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量山西省合计 268
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量内蒙古合计 268
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量辽宁省合计 268
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量吉林省合计 269
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量黑龙江合计 269
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量上海市合计 269
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量江苏省合计 269
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量浙江省合计 269
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量安徽省合计 269
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量福建省合计 269
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量江西省合计 269
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量山东省合计 270
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量河南省合计 270
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量湖北省合计 270
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量湖南省合计 270
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量广东省合计 270
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量广西区合计 270
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量重庆市合计 270
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量四川省合计 270
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量贵州省合计 271
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量云南省合计 271
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量西藏合计 271
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量陕西省合计 271
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量甘肃省合计 271
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量青海省合计 271
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量宁夏区合计 271
图表：2010年1-12月鲜、冷藏肉产量新疆区合计 271
图表：2011、2015年我国鹅肝市场规模预测 282
图表：2008-2011年全国鹅肝等肉类加工业销售产值 312
图表：2008-2011年全国农副食品加工业销售产值 312
图表：2008-2011年华北鹅肝等肉类加工业销售产值 312
图表：2008-2011年华北农副食品加工业销售产值 312
图表：2008-2011年东北鹅肝等肉类加工业销售产值 313
图表：2008-2011年东北农副食品加工业销售产值 313
图表：2008-2011年华东鹅肝等肉类加工业销售产值 313
图表：2008-2011年华东农副食品加工业销售产值 313
图表：2008-2011年华中鹅肝等肉类加工业销售产值 314
图表：2008-2011年华中农副食品加工业销售产值 314
图表：2008-2011年华南鹅肝等肉类加工业销售产值 314
图表：2008-2011年华南农副食品加工业销售产值 314
图表：2008-2011年西南鹅肝等肉类加工业销售产值 315
图表：2008-2011年西南农副食品加工业销售产值 315
图表：2008-2011年西北鹅肝等肉类加工业销售产值 315
图表：2008-2011年西北农副食品加工业销售产值 316