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全球及中国高碳钢商用厨刀细分市场深度研究报告(2022版)

    全球及中国高碳钢商用厨刀细分市场深度研究报告(2022版)
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报告简介

概述

全球及中国经济在2020年均受到重创,2021年全球GDP增长5.9%,尽管全球增长前景有所改善,出现了V型反弹,但这并不意味着经济真正恢复到了疫情前的水平,绝大多数国家目前还处在重创后复苏的阶段,远未实现真正复苏。

2022年是持续复苏的一年,全球供应链扰动、地缘政治局势紧张、能源价格波动、劳动力局部短缺、原材料价格上涨都将会影响经济复苏的韧性,国际货币基金组织(IMF)预计2022年世界经济增速为4.4%,其中美国经济增速为4%左右。在中国和印度的大力推动下,2022年预计亚洲将成为全球经济增长最快的地区。然而中国经济增长有所放缓,2022年政府工作报告中表明经济增速预期目标设定在5.5%左右。

据研究中国确立5.5%左右增速,不仅着眼于经济增长的速度,同时也锚定经济发展质量,科技创新、经济社会数字化、绿色发展等将是中国经济发展长期坚持的目标。预计2022年美国、欧洲、中国等主要经济体将会出台更多利好政策,带动高碳钢商用厨刀行业的发展。

本报告,旨在通过系统性研究,梳理国内外高碳钢商用厨刀行业发展现状与趋势,估算高碳钢商用厨刀行业市场总体规模及主要国家市场占比,解析高碳钢商用厨刀行业各细分赛道发展潜力,研判高碳钢商用厨刀下游市场需求,分析高碳钢商用厨刀行业竞争格局,从而协助解决高碳钢商用厨刀行业各利益相关者的痛点。本行业研究报告结合桌面研究、业内人士或专家定性访谈等方式,力求结论、数据的客观与完整。

全球高碳钢商用厨刀主要生产商:

Zwilling JA Henckels

Groupe SEB

VICTorinox

Wüsthof Dreizack

Fiskars Corporation

F. Dick

BergHOFF

Robert Welch

Coltellerie Sanelli

Dexter-Russell

Ginsu Knife

CHROMA Cnife

KITchenAid

Cuisinart

Mundial

Spyderco

Kai Corporation

MAC Knife

Yoshida Metal Industry

Kyocera

MOKI

MCUSTA Zanmai

Füri

Shibazi

Zhangxiaoquan

Wangmazi

Chan Chi Kee

本报告重点关注的几个地区市场:

中国

日本

韩国

东南亚

印度

美国

欧洲

高碳钢商用厨刀产品细分为以下几类:

冲压刀片产品

锻造刀片产品

高碳钢商用厨刀的细分应用领域如下:

便利店

专卖店和百货商店

网上零售

报告目录

1 高碳钢商用厨刀行业现状、背景

1.1 高碳钢商用厨刀行业定义与特性

1.2 高碳钢商用厨刀行业技术壁垒

1.3 高碳钢商用厨刀产业链全景

1.3.1 全球高碳钢商用厨刀上游企业及上游产品技术特点

1.3.2 全球高碳钢商用厨刀下游企业及行业分布

1.4 高碳钢商用厨刀产品细分及各细分产品的头部企业

2 高碳钢商用厨刀行业头部企业分析

2.1 全球高碳钢商用厨刀主要生产商生产基地分布

2.2 Zwilling JA Henckels

2.2.1 Zwilling JA Henckels 企业概况

2.2.2 Zwilling JA Henckels 产品规格及特点

2.2.3 Zwilling JA Henckels 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.2.4 Zwilling JA Henckels 市场动态

2.3 Groupe SEB

2.3.1 Groupe SEB 企业概况

2.3.2 Groupe SEB 产品规格及特点

2.3.3 Groupe SEB 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.3.4 Groupe SEB 市场动态

2.4 VICTorinox

2.4.1 Victorinox 企业概况

2.4.2 Victorinox 产品规格及特点

2.4.3 Victorinox 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.4.4 Victorinox 市场动态

2.5 Wüsthof Dreizack

2.5.1 Wüsthof Dreizack 企业概况

2.5.2 Wüsthof Dreizack 产品规格及特点

2.5.3 Wüsthof Dreizack 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.5.4 Wüsthof Dreizack 市场动态

2.6 Fiskars Corporation

2.6.1 Fiskars Corporation 企业概况

2.6.2 Fiskars Corporation 产品规格及特点

2.6.3 Fiskars Corporation 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.6.4 Fiskars Corporation 市场动态

2.7 F. Dick

2.7.1 F. Dick 企业概况

2.7.2 F. Dick 产品规格及特点

2.7.3 F. Dick 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.7.4 F. Dick 市场动态

2.8 BergHOFF

2.8.1 BergHOFF 企业概况

2.8.2 BergHOFF 产品规格及特点

2.8.3 BergHOFF 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.8.4 BergHOFF 市场动态

2.9 Robert Welch

2.9.1 Robert Welch 企业概况

2.9.2 Robert Welch 产品规格及特点

2.9.3 Robert Welch 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.9.4 Robert Welch 市场动态

2.10 Coltellerie Sanelli

2.10.1 Coltellerie Sanelli 企业概况

2.10.2 Coltellerie Sanelli 产品规格及特点

2.10.3 Coltellerie Sanelli 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.10.4 Coltellerie Sanelli 市场动态

2.11 Dexter-Russell

2.11.1 Dexter-Russell 企业概况

2.11.2 Dexter-Russell 产品规格及特点

2.11.3 Dexter-Russell 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.11.4 Dexter-Russell 市场动态

2.12 Ginsu Knife

2.13 CHROMA Cnife

2.14 KITchenAid

2.15 Cuisinart

2.16 Mundial

2.17 Spyderco

2.18 Kai Corporation

2.19 MAC Knife

2.20 Yoshida Metal Industry

2.21 Kyocera

2.22 MOKI

2.23 MCUSTA Zanmai

2.24 Füri

2.25 Shibazi

2.26 Zhangxiaoquan

2.27 Wangmazi

2.28 Chan Chi Kee

3 全球高碳钢商用厨刀细分应用领域

3.1 全球高碳钢商用厨刀细分应用领域销售现状及预测(2017-2027年)

3.1.1 全球高碳钢商用厨刀细分应用领域销量及占比(2020-2021年)

3.1.2 便利店

3.1.3 专卖店和百货商店

3.1.4 …...

3.2 中国高碳钢商用厨刀细分应用领域销售现状及预测(2017-2027年)

3.2.1 中国高碳钢商用厨刀细分应用领域销量及占比(2020-2021年)

3.2.2 便利店

3.2.3 专卖店和百货商店

3.2.4 …...

3.3 全球高碳钢商用厨刀行业驱动因素分析

3.3.1 高碳钢商用厨刀行业下游细分赛道需求拉动作用分析

3.3.2 技术进步对高碳钢商用厨刀行业的带动作用分析

3.3.3 全球及中国高碳钢商用厨刀行业利好政策分析

4 全球高碳钢商用厨刀市场规模分析

4.1 全球高碳钢商用厨刀销售现状及预测

4.1.1 全球高碳钢商用厨刀销量及增长率(2017-2027年)

4.1.2 全球各类型高碳钢商用厨刀销量及市场占比(2017-2027年)

冲压刀片产品

锻造刀片产品

4.1.3 全球各类型高碳钢商用厨刀销售额及市场占比(2017-2027年)

冲压刀片产品

锻造刀片产品

4.1.4 全球各类型高碳钢商用厨刀价格变化趋势(2017-2027年)

冲压刀片产品

锻造刀片产品

… ...

4.2 全球高碳钢商用厨刀行业集中率分析

4.2.1 全球高碳钢商用厨刀行业集中度指数(CR5、销量)(2017-2021)

4.2.2 全球高碳钢商用厨刀行业集中度指数(CR5、销售额)(2017-2021)

4.3 中国高碳钢商用厨刀行业集中率分析

4.3.1 中国高碳钢商用厨刀行业集中度指数(CR5、销量)(2017-2021)

4.3.2 中国高碳钢商用厨刀行业集中度指数(CR5、销售额)(2017-2021)

4.3.3 中国高碳钢商用厨刀市场国外品牌占比(2017-2021)

4.3.4 中国高碳钢商用厨刀国产化率(2017-2021)

5 全球主要地区高碳钢商用厨刀市场发展现状及前景分析

5.1 全球主要地区高碳钢商用厨刀产量

5.1.1 全球主要地区高碳钢商用厨刀产量(2017-2027年)

5.1.2 2021年全球高碳钢商用厨刀产量及销量最大的地区

5.2 全球主要地区高碳钢商用厨刀销量市场占比

5.2.1 全球主要地区高碳钢商用厨刀销量占比(2017-2027年)

5.2.2 全球主要地区高碳钢商用厨刀销售额占比(2017-2027年)

5.3 中国市场高碳钢商用厨刀销量、销售额及增长率

5.3.1 中国市场高碳钢商用厨刀销量及增长率(2017-2027年)

5.3.2 中国市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率(2017-2027年)

5.4 日本市场高碳钢商用厨刀销量、销售额及增长率

5.4.1 日本市场高碳钢商用厨刀销量及增长率(2017-2027年)

5.4.2 日本市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率(2017-2027年)

5.5 韩国市场高碳钢商用厨刀销量、销售额及增长率

5.5.1 韩国市场高碳钢商用厨刀销量及增长率(2017-2027年)

5.5.2 韩国市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率(2017-2027年)

5.6 东南亚市场高碳钢商用厨刀销量、销售额及增长率

5.6.1 东南亚市场高碳钢商用厨刀销量及增长率(2017-2027年)

5.6.2 东南亚市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率(2017-2027年)

5.7 印度市场高碳钢商用厨刀销量、销售额及增长率

5.7.1 印度市场高碳钢商用厨刀销量及增长率(2017-2027年)

5.7.2 印度市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率(2017-2027年)

5.8 美国市场高碳钢商用厨刀销量、销售额及增长率

5.8.1 美国市场高碳钢商用厨刀销量及增长率(2017-2027年)

5.8.2 美国市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率(2017-2027年)

5.9 欧洲市场高碳钢商用厨刀销量、销售额及增长率

5.9.1 欧洲市场高碳钢商用厨刀销量及增长率(2017-2027年)

5.9.2 欧洲市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率(2017-2027年)

6 中国高碳钢商用厨刀细分市场及前景分析

6.1 中国各类型高碳钢商用厨刀销量及市场占比(2017-2027年)

6.1.1 冲压刀片产品

6.1.2 锻造刀片产品

6.2 中国各类型高碳钢商用厨刀销售额及市场占比(2017-2027年)

6.2.1 冲压刀片产品

6.2.2 锻造刀片产品

6.3 中国各类型高碳钢商用厨刀价格变化趋势(2017-2027年)

6.3.1 冲压刀片产品

6.3.2 锻造刀片产品

6.3.2 … ...

7 中国高碳钢商用厨刀销量分布状况

7.1 中国六大地区高碳钢商用厨刀销量及市场占比

7.2 中国六大地区高碳钢商用厨刀销售额及市场占比

8 中国高碳钢商用厨刀进出口发展趋势

8.1 中国高碳钢商用厨刀进口市场规模(2017-2027年)

8.2 中国高碳钢商用厨刀出口市场规模(2017-2027年)

8.3 中国高碳钢商用厨刀主要进口国家及进口依赖性分析

9 高碳钢商用厨刀行业发展PESTEL分析

9.1 政治因素

9.2 经济因素

9.3 社会文化因素

9.4 科技因素

9.5 环保因素

9.6 法律因素

10 研究结论

图表目录

图:高碳钢商用厨刀产品图片

表:高碳钢商用厨刀产业链

表:产品分类及头部企业

表:Zwilling JA Henckels 高碳钢商用厨刀基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:Zwilling JA Henckels 高碳钢商用厨刀产品介绍

表:Zwilling JA Henckels 高碳钢商用厨刀销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:Groupe SEB 高碳钢商用厨刀基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:Groupe SEB 高碳钢商用厨刀产品介绍

表:Groupe SEB 高碳钢商用厨刀销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:Victorinox 高碳钢商用厨刀基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:Victorinox 高碳钢商用厨刀产品介绍

表:Victorinox 高碳钢商用厨刀销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:Wüsthof Dreizack 高碳钢商用厨刀基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:Wüsthof Dreizack 高碳钢商用厨刀产品介绍

表:Wüsthof Dreizack 高碳钢商用厨刀销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:Fiskars Corporation 高碳钢商用厨刀基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:Fiskars Corporation 高碳钢商用厨刀产品介绍

表:Fiskars Corporation 高碳钢商用厨刀销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:F. Dick 高碳钢商用厨刀基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:F. Dick 高碳钢商用厨刀产品介绍

表:F. Dick 高碳钢商用厨刀销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:BergHOFF 高碳钢商用厨刀基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:BergHOFF 高碳钢商用厨刀产品介绍

表:BergHOFF 高碳钢商用厨刀销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:Robert Welch … ...

… ...

图:全球不同细分应用领域高碳钢商用厨刀销量(2017-2027年)

图:全球高碳钢商用厨刀下游行业分布(2020-2021年)

表:销量及增长率变化趋势(2017-2027年)

图:销量及增长率(2017-2027年)

表:销量及增长率变化趋势(2017-2027年)

图:销量及增长率(2017-2027年)

图:中国不同细分应用领域高碳钢商用厨刀销量(2017-2027年)

图:中国市场高碳钢商用厨刀下游行业分布(2020-2021年)

表:销量及增长率变化趋势(2017-2027年)

图:销量及增长率(2017-2027年)

表:销量及增长率变化趋势(2017-2027年)

图:销量及增长率(2017-2027年)

表:全球高碳钢商用厨刀销量及增长率(2017-2027年)

图:全球高碳钢商用厨刀销量及增长率(2017-2027年)

图:全球高碳钢商用厨刀销量及预测(2017-2027年)

图:全球各类型高碳钢商用厨刀销量占比(2017-2027年)

表:全球各类型高碳钢商用厨刀销售额及市场占比(2017-2027年)

图:全球各类型高碳钢商用厨刀销售额占比(2017-2027年)

表:全球各类型高碳钢商用厨刀价格变化趋势(2017-2027年)

图:全球各类型高碳钢商用厨刀价格变化曲线(2017-2027年)

表:全球高碳钢商用厨刀销量排名前5企业销量及市场占有率 2017

表:全球高碳钢商用厨刀销量排名前5企业销量及市场占有率 2021

图:全球高碳钢商用厨刀头部企业市场占比(2017-2021)

表:全球高碳钢商用厨刀销售额排名前5企业销售额及市场占有率 2017

表:全球高碳钢商用厨刀销量排名前5企业销售额及市场占有率 2021

图:全球高碳钢商用厨刀头部企业市场占比(2017-2021)

表:中国高碳钢商用厨刀销量排名前5企业销量及市场占有率 2017

表:中国高碳钢商用厨刀销量排名前5企业销量及市场占有率 2021

图:中国高碳钢商用厨刀头部企业市场占比(2017-2021)

表:中国高碳钢商用厨刀销售额排名前5企业销售额及市场占有率 2017

表:中国高碳钢商用厨刀销量排名前5企业销售额及市场占有率 2021

图:中国高碳钢商用厨刀头部企业市场占比(2017-2021)

图:全球主要地区高碳钢商用厨刀产量(2017-2021年)

图:各地区高碳钢商用厨刀产量和销量 2021

表:全球主要地区高碳钢商用厨刀销量占比(2017-2027年)

图:全球主要地区高碳钢商用厨刀销量占比(2017-2027年)

表:全球主要地区高碳钢商用厨刀 销售额占比(2017-2027年)

图:全球主要地区高碳钢商用厨刀销售额占比(2017-2027年)

表:中国市场高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

图:中国高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

表:中国市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

图:中国高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

表:日本市场高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

图:日本高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

表:日本市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

图:日本高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

表:韩国市场高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

图:韩国高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

表:韩国市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

图:韩国高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

表:东南亚市场高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

图:东南亚高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

表:东南亚市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

图:东南亚高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

表:印度市场高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

图:印度高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

表:印度市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

图:印度高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

表:美国市场高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

图:美国高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

表:美国市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

图:美国高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

表:欧洲市场高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

图:欧洲高碳钢商用厨刀销量及增长率 (2017-2027年)

表:欧洲市场高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

图:欧洲高碳钢商用厨刀销售额及增长率 (2017-2027年)

图:中国各类型高碳钢商用厨刀销量(2017-2027年)

图:中国各类型高碳钢商用厨刀销量占比(2017-2027年)

图:中国各类型高碳钢商用厨刀销售额(2017-2027年)

图:中国各类型高碳钢商用厨刀销售额占比(2017-2027年)

表:中国各类型高碳钢商用厨刀价格变化趋势(2017-2027年)

图:中国各类型高碳钢商用厨刀价格变化曲线(2017-2027年)

表:中国六大地区高碳钢商用厨刀销量及市场占比2021

表:中国六大地区高碳钢商用厨刀销售额及市场占比2021

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