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中国家禽行业市场发展分析及竞争格局与投资机会研究报告(2025-2030版)

    中国家禽行业市场发展分析及竞争格局与投资机会研究报告(2025-2030版)
  • 报告编号:453071
  • 报告页数:150页
  • 图表数量:30个
  • 修订时间:2024年06月
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  • 热点行业:家禽
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报告简介

中国的蛋品产业是涉农产业,又是关乎老百姓菜篮子质量的民生工程;如何推动养鸡业从传统、简单的生产方式,向现代化、规模化、集约化、产业化的蛋品产业过渡,促进蛋品产业经济结构调整和发展方式转变,提高产业运行质量和效益,是事关社会安定和国民经济平稳运行的大事情。

中国鸡蛋产业链可以分为蛋鸡饲料生产、祖代蛋种鸡养殖、父母代蛋种鸡养殖、蛋鸡孵化、蛋鸡养殖、鸡蛋流通、蛋品加工等环节。每个环节由于各自竞争形势和在产业链中市场力量的强弱不同而有着不同的收益水平。

蛋用型即蛋鸡是指饲养起来专门用于产蛋而不考虑其肉用品质的鸡,通常,它在21~72周龄期间产蛋用于商用,之后产蛋率和蛋品质量下降,被淘汰出栏,成为淘汰蛋鸡。自1985年,我国鸡蛋年产量和蛋鸡存栏量稳居世界第一,人均占有鸡蛋量远超全球平均水平,与此同时,每年约有数十亿羽蛋鸡被淘汰,据统计,2022年我国蛋鸡存栏量为11.74亿羽,2022年我国在产蛋鸡存栏为9.46亿只,较2021年度9.97亿只同比下降0.51亿只,降幅为5.1%;2022年度在产蛋鸡存栏明显偏低,导致鲜蛋供给偏紧,对蛋价构成了有力支撑。2022年,我国继续保持世界上最大鸡蛋生产国和消费国的地位,据统计,2022年我国鸡蛋产量为2938万吨;尽管由于鸡种等因素,淘汰蛋鸡的肉质偏硬,系水力低,凝胶能力也不及传统肉鸡,但借助于现代加工手段改善肉质后,淘汰蛋鸡鸡肉依然是其最深厚、有潜力的可开发资源。

2022年禽蛋总消费为2906.5万吨,同比增长0.9%,预测2024年为3195.8万吨,展望期内年均增速1.0%。其中,禽蛋加工消费515.7万吨,年均增速1.5%,显著高于总消费增速。人均消费量缓慢增长,城乡差距照旧明显。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、51行业报告网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国家禽市场进行了分析研究。报告在总结中国家禽行业发展历程的基础上,对中国家禽行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为家禽企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

报告目录

第一章 鸡蛋产业分析

第一节 鸡蛋行业概述

一、鸡蛋产业定义

二、鸡蛋产业发展历程

三、鸡蛋产业链分析

第二节 我国鸡蛋行业发展现状分析

一、鸡蛋行业品牌发展现状调研

二、鸡蛋行业市场需求现状调研

三、鸡蛋市场需求层次分析

四、我国鸡蛋市场走向分析

第三节 中国鸡蛋产品技术分析

一、2020-2025年鸡蛋产品技术变化特点

二、2020-2025年鸡蛋产品市场的新技术

三、2020-2025年鸡蛋产品市场现状分析

第四节 中国鸡蛋行业存在的问题

一、鸡蛋产品市场存在的主要问题

二、国内鸡蛋产品市场的三大瓶颈

三、鸡蛋产品市场遭遇的规模难题

第五节 对中国鸡蛋市场的分析及思考

一、鸡蛋市场特点

二、鸡蛋市场分析

三、鸡蛋市场变化的方向

四、中国鸡蛋行业发展的新思路

五、对中国鸡蛋行业发展的思考

第六节 2020-2025年中国鸡蛋行业总体规模

第七节 中国鸡蛋行业盈利情况分析

第八节 中国鸡蛋行业供给概况

一、2020-2025年中国鸡蛋供给情况分析

二、中国鸡蛋行业供给特点分析

三、2025-2030年中国鸡蛋行业供给预测分析

第九节 中国鸡蛋行业需求概况

一、2020-2025年中国鸡蛋行业需求情况分析

二、中国鸡蛋行业市场需求特点分析

三、2025-2030年中国鸡蛋市场需求预测分析

第十节 鸡蛋产业供需平衡状况分析

第二章 功能蛋(富硒等)行业发展分析

第一节 功能蛋行业定义与特征

一、功能蛋行业定义与分类

二、行业特征剖析

第二节 功能蛋行业生产态势分析

一、2020-2025年中国功能蛋行业产能统计

二、2020-2025年中国功能蛋行业产量分析

第三节 功能蛋行业销售态势分析

一、2020-2025年中国功能蛋行业需求统计

二、功能蛋行业需求数量区域分析

第四节 功能蛋行业市场规模分析

一、2020-2025年中国功能蛋行业市场规模统计

二、需求规模区域分布

第五节 功能蛋行业价格走势及影响因素分析

一、2020-2025年中国功能蛋行业价格回顾

二、中国功能蛋行业价格影响因素分析

第六节 2025-2030年中国功能蛋行业发展趋势预测

一、行业发展驱动因素分析

二、行业发展制约因素分析

三、功能蛋行业发展趋势预测

四、2025-2030年中国功能蛋行业产量预测图

五、2025-2030年中国功能蛋行业需求预测图

六、2025-2030年中国功能蛋行业市场规模预测图

七、2025-2030年中国功能蛋行业价格走势预测图

第三章 蛋液市场发展分析

第一节 蛋液行业分类

一、蛋液发展历程

二、蛋液发展所处的阶段

三、蛋液行业地位分析

第二节 蛋液行业国内与国外情况分析

一、国内蛋液发展情况分析

二、国外蛋液发展情况分析

第三节 蛋液产业上下游影响分析

一、蛋液行业上游影响分析

二、蛋液行业下游影响分析

第四节 蛋液行业的技术影响分析

一、蛋液行业技术现状分析

二、蛋液行业技术发展趋势

第五节 2020-2025年中国蛋液行业发展概况

一、2020-2025年中国蛋液行业发展态势分析

二、2020-2025年中国蛋液行业发展特点分析

三、2020-2025年中国蛋液行业市场供需分析

四、2020-2025年中国蛋液行业价格分析

第六节 2025-2030年中国蛋液行业发展前景及趋势分析

一、发展前景及趋势分析

二、市场预测分析

三、进出口预测分析

四、技术发展趋势分析

五、市场盈利预测分析

第四章 鸡蛋提取物市场分析

第一节 中国蛋黄卵磷脂行业总述

一、蛋黄卵磷脂行业简介

1、蛋黄卵磷脂行业定义及发展地位

2、蛋黄卵磷脂行业发展历程及成就回顾

3、蛋黄卵磷脂行业发展特点及意义

二、蛋黄卵磷脂行业发展驱动因素

三、蛋黄卵磷脂行业空间分布规律

四、蛋黄卵磷脂行业swot分析

五、蛋黄卵磷脂行业主要产品综述

六、蛋黄卵磷脂行业产业链构成及上下游产业综述

第二节 中国蛋黄卵磷脂行业政策环境分析

一、行业主要政策及标准

二、技术研究利好政策解读

第三节 中国蛋黄卵磷脂行业技术研究进程

第四节 中国蛋黄卵磷脂行业市场规模分析

第五节 中国蛋黄卵磷脂行业在全球竞争格局中所处地位

第六节 中国蛋黄卵磷脂行业主要厂商竞争情况

第七节 中国蛋黄卵磷脂行业进出口情况分析

一、蛋黄卵磷脂行业出口情况分析

二、蛋黄卵磷脂行业进口情况分析

第八节 2020-2025年中国溶菌酶(鸡蛋)行业总概

一、中国溶菌酶(鸡蛋)行业发展概述

1、溶菌酶(鸡蛋)定义

2、溶菌酶(鸡蛋)行业发展概述

二、中国溶菌酶(鸡蛋)行业发展历程

三、2025-2030年中国溶菌酶(鸡蛋)行业市场规模

四、溶菌酶(鸡蛋)生产端细分类型介绍

五、溶菌酶(鸡蛋)消费端不同应用领域分析

六、中国各行业溶菌酶(鸡蛋)市场规模分析

第九节 溶菌酶(鸡蛋)行业产业链分析

一、溶菌酶(鸡蛋)行业产业链

二、溶菌酶(鸡蛋)行业上游行业分析

1、上游行业发展现状

2、上游行业发展预测

3、上游行业对溶菌酶(鸡蛋)行业的影响分析

三、溶菌酶(鸡蛋)行业下游行业分析

1、下游行业发展现状

2、下游行业发展预测

3、下游行业对溶菌酶(鸡蛋)行业的影响分析

第五章 蛋鸡用中药发酵饲料市场分析

第一节 中药发酵饲料行业基本情况

一、中药发酵饲料定义

二、中药发酵饲料行业总体发展概况

三、中药发酵饲料分类

四、中药发酵饲料发展意义

五、中药发酵饲料产业链分析

1、中药发酵饲料产业链结构

2、中药发酵饲料主要应用领域

3、中药发酵饲料上下游运行情况分析

第二节 中国中药发酵饲料行业主要类型市场规模分析

一、中国中药发酵饲料行业各产品销量、市场份额分析

1、2020-2025年中国中药发酵饲料行业细分类型销量统计

2、2020-2025年中国中药发酵饲料蛋鸡行业各产品销量份额占比分析

二、中国中药发酵饲料行业各产品销售额、市场份额分析

1、2020-2025年中国中药发酵饲料行业细分类型销售额统计

2、2020-2025年中国中药发酵饲料蛋鸡行业产品销售额份额占比分析

3、中国中药发酵饲料产品价格走势分析

第三节 2025-2030年中国中药发酵饲料蛋鸡行业市场规模预测

第六章 中药动保行业市场分析

第一节 中药动保行业研究界定

一、中药动保行业定义

二、中药动保产品分类

三、中药动保药理特征

四、中药动保接种效益

1、动物保健品市场特点

2、中药动保的经济效益

第二节 中药动保行业产业链分析

一、中药动保行业产业链简介

1、中药动保行业产业链简介

2、与上游行业的关联性

3、与下游行业的关联性

二、中药动保行业上游产业分析

1、培养基行业发展状况

2、中药种植行业发展状况

3、药用玻璃包装市场分析

第三节 中国中药动保行业发展概况

一、中药动保行业发展历程

二、2020-2025年中药动保行业发展动态

三、中药动保行业发展动态

四、中药动保行业发展特征

第四节 中国中药动保行业发展现状

一、中药动保行业市场供给现状

二、中药动保市场规模现状

三、中药动保市场细分产品销售规模情况

四、中药动保市场需求分析

1、市场概述

2、需求动力因素

3、2020-2025年兽药注册新药发展动态

五、中药动保流通市场发展现状及对策

第七章 蛋鸡养殖行业市场分析

第一节 2020-2025年中国蛋鸡市场基本情况

一、市场发展现状

二、市场总体运行情况

三、市场资产及负债状况

四、市场销售及利润状况

五、市场成本费用构成情况

第二节 2020-2025年中国蛋鸡市场偿债能力分析

第三节 2020-2025年中国蛋鸡市场盈利能力分析

第四节 中国蛋鸡市场区域市场分析

一、2020-2025年我国各区域产品生产分析

二、2020-2025年我国各区域产品消费分析

三、2020-2025年我国主要城市产品市场价格分析

四、2020-2025年我国各区域产品竞争程度分析

第五节 中国蛋鸡市场需求分析

一、2020-2025年蛋鸡市场总消费量分析

二、2020-2025年蛋鸡市场消费特点与消费趋势分析

三、2020-2025年蛋鸡市场供需错位情况分析

四、2020-2025年蛋鸡市场需求满足率与潜在需求量分析

1、市场满足率分析

2、市场潜在需求量分析

五、2020-2025年蛋鸡市场市场价格变动分析

六、2025-2030年我国蛋鸡市场消费量预测

图表目录

图表:2020-2025年我国蛋鸡和在产蛋鸡存栏量

图表:2020-2025年中国鸡蛋消费量(万吨)

图表:2020-2025年鸡蛋行业产值规模(亿元)

图表:鸡蛋月度价格走势图

图表:蛋鸡养殖效益

图表:2020-2025年中国鸡蛋产量(万吨)

图表:2020-2025年中国鸡蛋消费量(万吨)

图表:2020-2025年中国功能蛋产量(万吨)

图表:2020-2025年中国功能蛋需求量(万吨)

图表:2020-2025年中国功能蛋市场规模(亿元)

图表:2025-2030年中国功能蛋行业产量预测

图表:2025-2030年中国功能蛋行业需求预测

图表:2025-2030年中国功能蛋行业市场规模预测

图表:2020-2025年中国境内蛋液产品产量(万吨)

图表:2020-2025年中国境内蛋液价格(万元/吨)

图表:2020-2025年中国境内蛋液市场规模(亿元)

图表:2025-2030年中国境内蛋液产品市场规模预测(亿元)

图表:2025-2030年中国境内蛋液总利润(亿元)

图表:2020-2025年中国蛋黄卵磷脂行业市场规模(亿元)

图表:2020-2025年中国蛋清溶菌酶市场规模(亿元)

图表:2020-2025年蛋清溶菌酶各领域占比

图表:2020-2025年蛋清溶菌酶食品领域市场规模(亿元)

图表:2020-2025年中国中药材产量(万吨)

图表:2020-2025年中国中药发酵饲料总销量(万吨)

图表:2020-2025年5%发酵中药预混料销量(万吨)

图表:2020-2025年5%发酵中药预混料销售额(亿元)

图表:2025-2030年中国中药发酵饲料蛋鸡行业市场规模预测

图表:2020-2025年中国中药动保行业产量(万吨)

图表:2020-2025年中药动保市场规模(亿元)

图表:2020-2025年中国中兽药散剂需求量(万吨)

图表:2020-2025年中国中兽药需求量(万吨)

图表:2020-2025年中国蛋鸡行业市场资产规模(亿元)

图表:2020-2025年中国蛋鸡行业市场规模(亿元)

图表:2020-2025年中国蛋鸡行业利润(亿元)

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  • 调研数据来源

    调研方法

    实地走访、猎头采访、行业访谈、在线调查、小组座谈、神秘顾客、深度面访、固定样本连续调查等

    调研对象

    业内重点企业(高层管理人员以及采购、生产、技术负责人、市场总监)、分销商、上游供应商、下游客户、行业协会、学者、行业专家等

    覆盖范围

    普查/抽样,一般以抽样为主

    调研内容

    细分产品信息(型号、技术指标、技术趋势、规格、包装、对标产品、销售模式及渠道、生产模式、生产流程、产业链等)

    头部企业信息(企业经营指标、产品产销量、销售额、价格信息、技术特点、市场地位、竞争优势、发展计划等)

    供求信息(产能产销量、价格信息、销售额、市场需求、细分市场、产品趋势、区域分布等)

    下游用户信息(用户群分类、特征、需求规模等)

    进出口信息(进出口量值、均价、出口目的国、进口原产国等)

    行业政策及影响

  • 常规数据来源

    国际数据

    官方机构:IMF、WBG、OECD、WTO、WHO、ADB、AIIB、IEA、FAO等,以及其它国际性、地区性组织

    战略咨询机构:德勤(Deloitte)、麦肯锡(McKinsey)、波士顿(BCG)、普华永道(PwC)、IHSMarkitLtd.等

    合作机构:第三方付费数据库、各国本地调研机构等

    国内宏观

    政策法规:国务院政策文件库、中央(地方)政府“十四五”规划、远景规划,国家(地方)发改委以及其他部委发布的相关产业政策

    经济数据:国家(地方)统计局、国家发改委、中国人民银行、工信部、科技部、住建部、教育部、农业农村部、商务部、卫健委、民政部、文旅部和交通运输部等

    技术专利

    技术标准:国际标准化组织(ISO)、国际电工委员会(IEC)、全国标准信息公共服务平台、国家标准全文公开系统、中国知网、万方、维普、工标网

    专利:中国国家知识产权局(CNIPA)、欧洲专利局(EPO)、日本特许厅(JPO)、韩国特许厅(KIPO)和美国专利商标局(USPTO)

    行业规模类数据

    官方机构:国家(地方)统计局、行业主管部门、国务院发展研究中心、中国社科院、行业协会、中国(地方)统计年鉴、地方志等

    非官方机构:Wind、Euromonitor、易观智库、Gartner、IDC、IHSMarkit、Yole、中国指数研究院、证券公司、中道泰和行业大数据库等

    进出口数据

    联合国贸易数据库、中国海关总署、地方海关、商务部等

    用户规模数据

    国家互联网信息中心、中国工业和信息化部、中国信息通信研究院、中国互联网络信息中心、中道泰和行业大数据库等

    产品/服务价格

    国家发改委价格监测中心、农业农村部、生意社、阿里研究院、京东消费、中道泰和行业大数据库等

    产品热度指数

    百度指数、头条指数、搜狗指数、谷歌指数、微信指数、淘宝指数、微博指数、阿拉丁指数等网络舆情监测大数据平台

    建设项目数据

    全国投资项目在线审批监管平台、住房和城乡建设部、生态环境部、中国拟在建项目网等

    招投标项目数据

    中国政府采购网、各省(市)级政府采购网、中国招标投标网、中国招投标公共服务平台、国家药品集中采购服务平台等

    投融资项目数据

    IT桔子、高瓴资本、红杉资本、IDG资本、深创投,以及国内外证券监督管理委员会、各大证券交易所等公开披露的信息

    园区建设及经营数据

    科学技术部火炬高技术产业开发中心、中国开发区协会、中国园区网、财政部政府和社会资本合作中心等

    企业信用信息

    国家企业信用信息公示系统、信用中国、天眼查、企查查等

    企业经营效益及经营策略

    国内外各大证券交易所、券商、上市企业以及巨潮资讯网、东方财富网、万得资讯公开披露的信息等

    头部企业调研数据

    中道泰和企业大数据库、券商调研公开披露的企业数据、中道泰和委托第三方调研的数据等

  • 报告研究方法

    1、时间序列

    时间序列是指将某种现象某一个统计指标在不同时间上的各个数值,按时间先后顺序排列而形成的序列。时间序列法是一种定量预测方法,亦称简单外延方法。在统计学中作为一种常用的预测手段被广泛应用。时间序列分析在第二次世界大战前应用于经济预测。二次大战中和战后,在军事科学、空间科学、气象预报和工业自动化等部门的应用更加广泛。时间序列分析(Time series analysis)是一种动态数据处理的统计方法。该方法基于随机过程理论和数理统计学方法,研究随机数据序列所遵从的统计规律,以用于解决实际问题。

    2、SWOT分析

    SWOT(Strengths Weakness Opportunity Threats)分析法,又称为态势分析法或优劣势分析法,用来确定企业自身的竞争优势(strength)、竞争劣势(weakness)、机会(opportunity)和威胁(threat),从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机地结合起来。

    3、PEST分析

    PEST分析是指宏观环境的分析,P是政治(Political System),E是经济(Economic),S是社会(Social),T是技术(Technological)。在分析一个行业发展环境的时候,通常是通过这四个因素来进行分析该行业的企业所面临的状况。

    4、波特五力模型

    波特五力模型从一定意义上来说隶属于外部环境分析方法中的微观分析,将大量不同的因素汇集在一个简便的模型中,以此分析一个行业的基本竞争态势。波特五力,分别为:供应商讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在进入者的威胁、替代品的威胁和现有企业之间的竞争。 该模型由迈克尔•波特(Michael Porter)于上世纪80年代初提出,对公司战略制定产生全球性的深远影响,用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。波特的“五力”分析法是对一个产业盈利能力和吸引力的静态断面扫描,说明的是该产业中的企业平均具有的盈利空间,所以这是一个产业形势的衡量指标,而非企业能力的衡量指标。

    5、SCP产业分析模型

    SCP(structure-conduct-performance,结构-行为-绩效)模型是由美国哈佛大学产业经济学权威贝恩(Bain)、谢勒(Scherer)等人建立的。该模型提供了一个既能深入具体环节,又有系统逻辑体系的产业分析框架,即:行业结构(Structure)-企业行为(Conduct)-经营绩效(Performance)。SCP框架的基本涵义是,行业结构决定企业在市场中的行为,而企业行为又决定市场运行在各个方面的经济绩效。SCP模型,主要用于分析行业或者企业在受到外部冲击(主要是指行业或企业外部经济环境、政治、技术、文化变迁、消费习惯等因素的变化)时,可能的战略调整及行为变化。 行业结构:主要是指外部各种环境的变化对企业所在行业可能产生的影响,包括行业竞争的变化、产品需求的变化、细分市场的变化、营销模型的变化等。 企业行为:主要是指企业针对外部的冲击和行业结构的变化,有可能采取的应对措施,包括企业方面对相关业务单元的整合、业务的扩张与收缩、营运方式的转变、管理的变革等一系列变动。 经营绩效:主要是指在外部环境发生变化的情况下,企业在经营利润、产品成本、市场份额等方面的变化趋势。

  • 报告编制流程

    第一步:成立研究小组:前期研讨会,解读客户需求,制定项目实施方案;

    第二步:二手资料收集:数据库检索、文献检索、官方数据收集、企业报表、行业公开信息等;

    第三步:一手调研资料采集:抽样调查、电话访谈、实地调研、深度面访等;

    第四步:初稿:资料及数据的整理、评估与选用,撰写研究报告,完成初稿;

    第五步:二稿:根据客户对初稿报告的修改意见,核验数据,补充内容,完成第二稿;

    第六步:终稿:根据客户的二次修改意见,进一步查漏补缺,完善报告,完成第三稿,即终稿;

    第七步:售后服务:对终稿报告仍提出补充内容或数据更新等要求的,免费提供六个月售后服务。

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