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中国精酿啤酒行业市场发展现状及前景趋势与投资机会研究报告(2025-2030版)

    中国精酿啤酒行业市场发展现状及前景趋势与投资机会研究报告(2025-2030版)
  • 报告编号:462086
  • 报告页数:150页
  • 图表数量:30个
  • 修订时间:2024年06月
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  • 热点行业:精酿啤酒 啤酒
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报告简介

精酿啤酒是指只采用麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵,不添加任何人工添加剂的啤酒。大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)也采用麦芽、啤酒花、酵母、水这四种原料发酵,但为了追求成本,更多用大米玉米淀粉等原料取代麦芽。

本报告由中道泰和的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、51行业报告网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个精酿啤酒行业的市场走向和发展趋势。

本报告专业!权威!报告根据精酿啤酒行业的发展轨迹及多年的实践经验,对中国精酿啤酒行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国精酿啤酒行业将面临的机遇与挑战,对精酿啤酒行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是精酿啤酒企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

报告目录

第一章 产品定义与分类

第一节 产品定义

第二节 产品分类

第三节 产品用途

一、超市

二、商店

三、餐厅

第二章 行业发展现状

第一节 精酿啤酒行业现状概述

第二节 精酿啤酒行业所处生命周期

第三节 精酿啤酒行业政策环境

一、国内政策

二、国外政策

1、产品政策

2、贸易保护政策

第三章 2020-2025年全球精酿啤酒行业运行态势分析

第一节 2020-2025年全球经济运行情况分析

第二节 2020-2025年全球精酿啤酒市场发展概况

第三节 全球精酿啤酒市场需求分析

第四节 全球精酿啤酒行业供需平衡状况分析

一、精酿啤酒行业供需平衡现状

二、影响行业供需平衡的因素分析

第五节 精酿啤酒市场主要国家和地区发展概况

第四章 中国精酿啤酒市场现状分析

第一节 2020-2025年中国精酿啤酒市场发展概况

第二节 2020-2025年中国精酿啤酒行业总体规模

一、精酿啤酒产业总体规模

二、精酿啤酒行业生产区域分布

第三节 中国精酿啤酒市场需求分析

第四节 中国精酿啤酒行业供需平衡状况分析

一、精酿啤酒行业供需平衡现状

二、影响行业供需平衡的因素分析

第五章 精酿啤酒主要品牌分析

第一节 精酿啤酒品牌构成

第二节 品牌满意度分析

第三节 市场竞争程度

一、市场集中度

二、市场竞争类型

三、重点企业市场份额分析

第四节 中国精酿啤酒市场集中度及影响因素分析

第六章 2020-2025年中国精酿啤酒行业市场环境分析

第一节 2020-2025年中国经济运行情况分析

第二节 精酿啤酒行业政策环境分析

一、精酿啤酒行业管理体制分析

二、精酿啤酒行业相关标准分析

第三节 精酿啤酒行业技术环境分析

一、精酿啤酒行业技术水平现状

二、精酿啤酒行业专利技术分析

1、精酿啤酒行业专利申请数分析

2、精酿啤酒行业专利公开数量变化情况

3、精酿啤酒行业专利申请人分析

4、精酿啤酒行业热门技术分析

第七章 我国精酿啤酒行业整体运行指标分析

第一节 2020-2025年中国精酿啤酒行业总体规模分析

一、企业数量结构分析

二、人员规模状况分析

三、行业资产规模分析

四、行业市场规模分析

第二节 中国精酿啤酒制造行业结构分析

一、企业数量结构分析

1、不同类型分析

2、不同所有制分析

二、销售收入结构分析

1、不同类型分析

2、不同所有制分析

第三节 2020-2025年中国精酿啤酒行业财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析

1、我国精酿啤酒行业销售利润率

2、我国精酿啤酒行业成本费用利润率

3、我国精酿啤酒行业亏损面

二、行业偿债能力分析

1、我国精酿啤酒行业资产负债比率

2、我国精酿啤酒行业利息保障倍数

三、行业营运能力分析

1、我国精酿啤酒行业应收帐款周转率

2、我国精酿啤酒行业总资产周转率

3、我国精酿啤酒行业流动资产周转率

四、行业发展能力分析

1、我国精酿啤酒行业总资产增长率

2、我国精酿啤酒行业利润总额增长率

3、我国精酿啤酒行业主营业务收入增长率

4、我国精酿啤酒行业资本保值增值率

第八章 精酿啤酒市场发展特点分析

第一节 市场周期性、季节性等特点

第二节 市场壁垒

一、市场进入门槛

二、市场成长门槛

三、市场壁垒预测

第三节 市场发展优劣势分析

一、市场发展优势分析

二、市场发展劣势分析

第九章 2020-2025年中国精酿啤酒市场重点区域运行分析

第一节 2020-2025年华东地区精酿啤酒市场运行情况

一、华东地区精酿啤酒市场规模

二、华东地区精酿啤酒市场特点

三、华东地区精酿啤酒市场潜力分析

第二节 2020-2025年华南地区精酿啤酒市场运行情况

一、华南地区精酿啤酒市场规模

二、华南地区精酿啤酒市场特点

三、华南地区精酿啤酒市场潜力分析

第三节 2020-2025年华中地区精酿啤酒市场运行情况

一、华中地区精酿啤酒市场规模

二、华中地区精酿啤酒市场特点

三、华中地区精酿啤酒市场潜力分析

第四节 2020-2025年华北地区精酿啤酒市场运行情况

一、华北地区精酿啤酒市场规模

二、华北地区精酿啤酒市场特点

三、华北地区精酿啤酒市场潜力分析

第五节 2020-2025年西北地区精酿啤酒市场运行情况

一、西北地区精酿啤酒市场规模

二、西北地区精酿啤酒市场特点

三、西北地区精酿啤酒市场潜力分析

第六节 2020-2025年西南地区精酿啤酒市场运行情况

一、西南地区精酿啤酒市场规模

二、西南地区精酿啤酒市场特点

三、西南地区精酿啤酒市场潜力分析

第七节 2020-2025年东北地区精酿啤酒市场运行情况

一、东北地区精酿啤酒市场规模

二、东北地区精酿啤酒市场特点

三、东北地区精酿啤酒市场潜力分析

第十章 精酿啤酒产品主要生产企业分析

第一节 熊猫精酿(青岛)酒业有限公司

一、基本情况

二、企业主要产品(服务)及市场定位

三、企业财务分析

1、企业主要经济指标分析

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第二节 上海精酿信息科技有限公司

一、基本情况

二、企业主要产品(服务)及市场定位

三、企业财务分析

1、企业主要经济指标分析

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第三节 杭州千岛湖啤酒有限公司

一、基本情况

二、企业主要产品(服务)及市场定位

三、企业财务分析

1、企业主要经济指标分析

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第四节 上海莱宝啤酒酿造有限公司

一、基本情况

二、企业主要产品(服务)及市场定位

三、企业财务分析

1、企业主要经济指标分析

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第五节 浙江喜盈门啤酒有限公司

一、基本情况

二、企业主要产品(服务)及市场定位

三、企业财务分析

1、企业主要经济指标分析

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第六节 南京高大师啤酒有限公司

一、基本情况

二、企业主要产品(服务)及市场定位

三、企业财务分析

1、企业主要经济指标分析

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第七节 优布劳(中国)精酿啤酒有限公司

一、基本情况

二、企业主要产品(服务)及市场定位

三、企业财务分析

1、企业主要经济指标分析

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第八节 重庆安特布鲁精酿啤酒有限公司

一、基本情况

二、企业主要产品(服务)及市场定位

三、企业财务分析

1、企业主要经济指标分析

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第九节 北京精酿啤酒有限公司

一、基本情况

二、企业主要产品(服务)及市场定位

三、企业财务分析

1、企业主要经济指标分析

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第十节 华润啤酒(控股)有限公司

一、基本情况

二、企业主要产品(服务)及市场定位

三、企业财务分析

1、企业主要经济指标分析

2、企业盈利能力分析

3、企业偿债能力分析

4、企业运营能力分析

5、企业成长能力分析

四、竞争优劣势

五、发展战略

第十一章 精酿啤酒行业上下游产业分析

第一节 精酿啤酒产业结构分析

第二节 上游产业分析

一、行业现状

二、市场现状分析

1、麦芽

2、酒花

3、酵母

三、发展趋势预测

四、行业竞争状况及其对精酿啤酒行业的意义

第三节 下游产业分析

一、行业现状

二、市场现状分析

1、超市

2、商店

3、餐厅

三、发展趋势预测

四、行业新动态及其对精酿啤酒行业的影响

五、行业竞争状况及其对精酿啤酒行业的意义

六、产业结构调整方向分析

第十二章 市场替代品互补产品分析

第一节 产品替代品分析

一、替代品种类

二、替代品对精酿啤酒行业的影响

三、替代品发展趋势

第二节 产品互补品分析

一、互补品种类

二、互补品对精酿啤酒行业的影响

三、互补品发展趋势

第十三章 市场热点深度分析

第一节 市场产业链分析及延长策略

第二节 转变经济增长结构对市场影响

第三节 低碳循环经济对市场发展影响

第四节 市场“十四五”发展规划要点

第五节 国家区域协调发展规划对市场发展影响

第十四章 精酿啤酒行业发展趋势分析

第一节 精酿啤酒行业政策趋向

第二节 2025-2030年我国精酿啤酒行业趋势分析

一、2025-2030年我国精酿啤酒行业技术发展趋势分析

1、技术发展趋势分析

2、产品发展趋势分析

3、产品应用趋势分析

二、2025-2030年我国精酿啤酒行业市场发展空间

第三节 影响企业生产与经营的关键趋势

一、市场整合成长趋势

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测

三、企业区域市场拓展的趋势

四、影响企业销售与服务方式的关键趋势

第十五章 2025-2030年中国精酿啤酒市场发展前景预测分析

第一节 2025-2030年精酿啤酒市场发展前景

第二节 2025-2030年精酿啤酒市场规模预测

第三节 2025-2030年中国精酿啤酒行业供需预测

一、2025-2030年中国精酿啤酒行业供给预测

二、2025-2030年中国精酿啤酒行业需求预测

三、2025-2030年中国精酿啤酒行业供需平衡预测

第四节 2025-2030年中国精酿啤酒行业前景展望分析

一、产业振兴规划对行业的影响分析

二、基础建设猛增带给行业的机遇分析

三、精酿啤酒迎来政策发展机遇

第五节 精酿啤酒行业竞争格局展望

第十六章 精酿啤酒市场销售渠道及客户群研究

第一节 精酿啤酒市场销售渠道结构

第二节 精酿啤酒市场营销渠道建立策略

一、大客户直供销售渠道建立策略

二、网络经销渠道优化

三、渠道经销管理问题

第三节 精酿啤酒主要客户群分析

一、客户群消费特征分析

二、客户群稳定性分析

三、客户群消费趋势

第十七章 2025-2030年精酿啤酒行业投资机会与风险防范

第一节 2025-2030年中国精酿啤酒制造行业的投资风险

一、市场风险

二、政策风险

三、技术风险

四、行业进入、退出壁垒风险

五、部分产品产能过剩潜在风险

第二节 精酿啤酒行业投融资情况

一、行业资金渠道分析

二、固定资产投资分析

三、兼并重组情况分析

四、精酿啤酒行业投资现状分析

第三节 2025-2030年精酿啤酒行业投资机会

一、产业链投资机会

二、细分市场投资机会

三、重点区域投资机会

四、精酿啤酒行业投资机遇

第四节 2025-2030年精酿啤酒行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、技术风险及防范

三、供求风险及防范

四、宏观经济波动风险及防范

五、关联产业风险及防范

六、产品结构风险及防范

七、其他风险及防范

第十八章 精酿啤酒行业发展战略研究

第一节 精酿啤酒行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国精酿啤酒品牌的战略思考

一、精酿啤酒品牌的重要性

二、精酿啤酒实施品牌战略的意义

三、精酿啤酒企业品牌的现状分析

四、我国精酿啤酒企业的品牌战略

五、精酿啤酒品牌战略管理的策略

第三节 精酿啤酒经营策略分析

一、精酿啤酒市场细分策略

二、精酿啤酒市场创新策略

三、品牌定位与品类规划

四、精酿啤酒新产品差异化战略

第四节 精酿啤酒行业投资战略研究

一、2025-2030年精酿啤酒行业投资战略

二、2025-2030年细分行业投资战略

第十九章 研究结论及投资建议

第一节 精酿啤酒行业研究结论及建议

第二节 精酿啤酒行业投资建议

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议

第三节 2025-2030年中国精酿啤酒行业的投资建议

一、中国精酿啤酒行业的重点投资区域

二、中国精酿啤酒行业的重点投资产品

1、精酿啤酒

2、工业啤酒

图表目录

图表:精酿啤酒行业生命周期

图表:精酿啤酒行业产业链结构

图表:全球精酿啤酒行业市场规模

图表:中国精酿啤酒行业市场规模

图表:中国精酿啤酒市场占全球份额比较

图表:精酿啤酒行业集中度

图表:精酿啤酒市场价格走势

图表:精酿啤酒行业重要数据指标比较

图表:2025-2030年精酿啤酒行业市场规模预测

图表:2025-2030年精酿啤酒行业竞争格局预测

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  • 调研数据来源

    调研方法

    实地走访、猎头采访、行业访谈、在线调查、小组座谈、神秘顾客、深度面访、固定样本连续调查等

    调研对象

    业内重点企业(高层管理人员以及采购、生产、技术负责人、市场总监)、分销商、上游供应商、下游客户、行业协会、学者、行业专家等

    覆盖范围

    普查/抽样,一般以抽样为主

    调研内容

    细分产品信息(型号、技术指标、技术趋势、规格、包装、对标产品、销售模式及渠道、生产模式、生产流程、产业链等)

    头部企业信息(企业经营指标、产品产销量、销售额、价格信息、技术特点、市场地位、竞争优势、发展计划等)

    供求信息(产能产销量、价格信息、销售额、市场需求、细分市场、产品趋势、区域分布等)

    下游用户信息(用户群分类、特征、需求规模等)

    进出口信息(进出口量值、均价、出口目的国、进口原产国等)

    行业政策及影响

  • 常规数据来源

    国际数据

    官方机构:IMF、WBG、OECD、WTO、WHO、ADB、AIIB、IEA、FAO等,以及其它国际性、地区性组织

    战略咨询机构:德勤(Deloitte)、麦肯锡(McKinsey)、波士顿(BCG)、普华永道(PwC)、IHSMarkitLtd.等

    合作机构:第三方付费数据库、各国本地调研机构等

    国内宏观

    政策法规:国务院政策文件库、中央(地方)政府“十四五”规划、远景规划,国家(地方)发改委以及其他部委发布的相关产业政策

    经济数据:国家(地方)统计局、国家发改委、中国人民银行、工信部、科技部、住建部、教育部、农业农村部、商务部、卫健委、民政部、文旅部和交通运输部等

    技术专利

    技术标准:国际标准化组织(ISO)、国际电工委员会(IEC)、全国标准信息公共服务平台、国家标准全文公开系统、中国知网、万方、维普、工标网

    专利:中国国家知识产权局(CNIPA)、欧洲专利局(EPO)、日本特许厅(JPO)、韩国特许厅(KIPO)和美国专利商标局(USPTO)

    行业规模类数据

    官方机构:国家(地方)统计局、行业主管部门、国务院发展研究中心、中国社科院、行业协会、中国(地方)统计年鉴、地方志等

    非官方机构:Wind、Euromonitor、易观智库、Gartner、IDC、IHSMarkit、Yole、中国指数研究院、证券公司、中道泰和行业大数据库等

    进出口数据

    联合国贸易数据库、中国海关总署、地方海关、商务部等

    用户规模数据

    国家互联网信息中心、中国工业和信息化部、中国信息通信研究院、中国互联网络信息中心、中道泰和行业大数据库等

    产品/服务价格

    国家发改委价格监测中心、农业农村部、生意社、阿里研究院、京东消费、中道泰和行业大数据库等

    产品热度指数

    百度指数、头条指数、搜狗指数、谷歌指数、微信指数、淘宝指数、微博指数、阿拉丁指数等网络舆情监测大数据平台

    建设项目数据

    全国投资项目在线审批监管平台、住房和城乡建设部、生态环境部、中国拟在建项目网等

    招投标项目数据

    中国政府采购网、各省(市)级政府采购网、中国招标投标网、中国招投标公共服务平台、国家药品集中采购服务平台等

    投融资项目数据

    IT桔子、高瓴资本、红杉资本、IDG资本、深创投,以及国内外证券监督管理委员会、各大证券交易所等公开披露的信息

    园区建设及经营数据

    科学技术部火炬高技术产业开发中心、中国开发区协会、中国园区网、财政部政府和社会资本合作中心等

    企业信用信息

    国家企业信用信息公示系统、信用中国、天眼查、企查查等

    企业经营效益及经营策略

    国内外各大证券交易所、券商、上市企业以及巨潮资讯网、东方财富网、万得资讯公开披露的信息等

    头部企业调研数据

    中道泰和企业大数据库、券商调研公开披露的企业数据、中道泰和委托第三方调研的数据等

  • 报告研究方法

    1、时间序列

    时间序列是指将某种现象某一个统计指标在不同时间上的各个数值,按时间先后顺序排列而形成的序列。时间序列法是一种定量预测方法,亦称简单外延方法。在统计学中作为一种常用的预测手段被广泛应用。时间序列分析在第二次世界大战前应用于经济预测。二次大战中和战后,在军事科学、空间科学、气象预报和工业自动化等部门的应用更加广泛。时间序列分析(Time series analysis)是一种动态数据处理的统计方法。该方法基于随机过程理论和数理统计学方法,研究随机数据序列所遵从的统计规律,以用于解决实际问题。

    2、SWOT分析

    SWOT(Strengths Weakness Opportunity Threats)分析法,又称为态势分析法或优劣势分析法,用来确定企业自身的竞争优势(strength)、竞争劣势(weakness)、机会(opportunity)和威胁(threat),从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机地结合起来。

    3、PEST分析

    PEST分析是指宏观环境的分析,P是政治(Political System),E是经济(Economic),S是社会(Social),T是技术(Technological)。在分析一个行业发展环境的时候,通常是通过这四个因素来进行分析该行业的企业所面临的状况。

    4、波特五力模型

    波特五力模型从一定意义上来说隶属于外部环境分析方法中的微观分析,将大量不同的因素汇集在一个简便的模型中,以此分析一个行业的基本竞争态势。波特五力,分别为:供应商讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在进入者的威胁、替代品的威胁和现有企业之间的竞争。 该模型由迈克尔•波特(Michael Porter)于上世纪80年代初提出,对公司战略制定产生全球性的深远影响,用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。波特的“五力”分析法是对一个产业盈利能力和吸引力的静态断面扫描,说明的是该产业中的企业平均具有的盈利空间,所以这是一个产业形势的衡量指标,而非企业能力的衡量指标。

    5、SCP产业分析模型

    SCP(structure-conduct-performance,结构-行为-绩效)模型是由美国哈佛大学产业经济学权威贝恩(Bain)、谢勒(Scherer)等人建立的。该模型提供了一个既能深入具体环节,又有系统逻辑体系的产业分析框架,即:行业结构(Structure)-企业行为(Conduct)-经营绩效(Performance)。SCP框架的基本涵义是,行业结构决定企业在市场中的行为,而企业行为又决定市场运行在各个方面的经济绩效。SCP模型,主要用于分析行业或者企业在受到外部冲击(主要是指行业或企业外部经济环境、政治、技术、文化变迁、消费习惯等因素的变化)时,可能的战略调整及行为变化。 行业结构:主要是指外部各种环境的变化对企业所在行业可能产生的影响,包括行业竞争的变化、产品需求的变化、细分市场的变化、营销模型的变化等。 企业行为:主要是指企业针对外部的冲击和行业结构的变化,有可能采取的应对措施,包括企业方面对相关业务单元的整合、业务的扩张与收缩、营运方式的转变、管理的变革等一系列变动。 经营绩效:主要是指在外部环境发生变化的情况下,企业在经营利润、产品成本、市场份额等方面的变化趋势。

  • 报告编制流程

    第一步:成立研究小组:前期研讨会,解读客户需求,制定项目实施方案;

    第二步:二手资料收集:数据库检索、文献检索、官方数据收集、企业报表、行业公开信息等;

    第三步:一手调研资料采集:抽样调查、电话访谈、实地调研、深度面访等;

    第四步:初稿:资料及数据的整理、评估与选用,撰写研究报告,完成初稿;

    第五步:二稿:根据客户对初稿报告的修改意见,核验数据,补充内容,完成第二稿;

    第六步:终稿:根据客户的二次修改意见,进一步查漏补缺,完善报告,完成第三稿,即终稿;

    第七步:售后服务:对终稿报告仍提出补充内容或数据更新等要求的,免费提供六个月售后服务。

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