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2024-2029年中国红薯深加工行业深度分析及发展前景报告

    2024-2029年中国红薯深加工行业深度分析及发展前景报告
  • 报告编号:71922
  • 报告页数:180页
  • 图表数量:30个
  • 修订时间:2023年06月
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  • 热点行业:红薯深加工
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报告简介

红薯,是世界主要粮食作物之一,也是我国四大主要农作物之一。我国在红薯利用项目的研究和综合开发上,目前还处于初级阶段。红薯产品大多停留在红薯干、红薯粉丝和红薯淀粉等粗加工上。红薯不为大多数人熟知的价值,是它在医药食品化工等方面的重要用途,它是重要的工业原料作物,也是新型的能源作物和天然的饲料作物。 利用优质的红薯淀粉深加工为变性淀粉,是红薯综合开发的一个亮点。这种通过现代化技术深加工出来的淀粉与原淀粉相比,具有透明、黏度高、抗老化、稳定性好的物理性和良好的保水性能,它广泛应用于食品、医药、化工和其他工业。目前,国内市场对各种深加工的红薯淀粉需求量上百万吨,而国产量却不足一半。

作为食品、造纸纺织石油等行业需求较大的变性淀粉(酸变性淀粉、氧化变性粉和羧烷基变性淀粉等),我国的年需求量在400万吨以上,仅方便面市场就需近30万吨,可国产量仅10万余吨,其余都依赖进口。因此,在利用红薯加工变性淀粉方面,有着非常大的市场空间。此外,红薯综合开发项目还有:开发全降解无毒无害农用地包装物,开发天然色素、休闲食品、功能性饮料、蛋白饲料及生物多糖、蛋白、黄酮、多酚类物质系列化产品等。红薯综合加工高科技产业化的发展,将有力地促进广大红薯产区的畜牧业、饲料工业、食品加工业、生物医药、化学工业、机械工业行业的发展,形成一业带动多业的良性发展局面,既有很好的社会效益,又有显著的经济效益。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、51行业报告网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及红薯深加工专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国红薯深加工行业作了详尽深入的分析,为红薯深加工产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

报告目录

第一部分 行业发展环境

第一章 红薯深加工行业发展综述

第一节 红薯深加工的概念及分类

一、红薯深加工的概念

二、红薯深加工的分类

第二节 红薯深加工行业特征分析

一、产业链分析

二、红薯深加工行业在国民经济中的地位

三、红薯深加工行业生命周期分析

第三节 红薯深加工行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、行业周期

七、竞争激烈程度指标

八、行业成熟度分析

第二章 2019-2023年中国红薯深加工行业运行环境分析

第一节 红薯深加工行业政治法律环境分析

一、行业主要法律法规

二、中国红薯深加工行业标准化体系建设分析

第二节 红薯深加工行业经济环境分析

一、国际宏观经济形势分析

二、国内宏观经济形势分析

三、产业宏观经济环境分析

第三节 红薯深加工行业社会环境分析

一、红薯深加工产业社会环境

二、社会环境对行业的影响

三、红薯深加工产业发展对社会发展的影响

第四节 红薯深加工行业技术环境分析

第二部分 市场发展形势

第三章 红薯深加工行业发展现状分析

第一节 全球红薯深加工行业发展分析

一、全球红薯深加工行业发展历程

二、全球红薯深加工行业发展现状

三、全球红薯深加工行业发展预测

第二节 中国红薯深加工行业发展分析

一、2019-2023年中国红薯深加工行业发展态势分析

二、2019-2023年中国红薯深加工行业发展特点分析

三、2019-2023年中国红薯深加工行业市场供需分析

第三节 中国红薯深加工产业特征与行业重要性

第四节 红薯深加工行业特性分析

第四章 2019-2023年中国红薯深加工行业运行分析

第一节 红薯深加工行业发展状况分析

一、红薯深加工行业发展阶段

二、红薯深加工行业发展总体概况

三、红薯深加工行业发展特点分析

第二节 红薯深加工行业市场分析

一、红薯深加工行业种植情况及分布

二、红薯深加工行业市场规模

三、红薯深加工行业市场需求趋势

第三节 中国红薯加工产业项目案例分析

第五章 红薯深加工国内产品价格走势及影响因素分析

第一节 国内产品2019-2023年价格回顾

第二节 国内产品当前市场价格及评述

第三节 国内产品价格影响因素分析

第四节 2024-2029年国内产品未来价格走势预测

第六章 中国红薯深加工行业产业链分析

第一节 红薯深加工行业产业链分析

一、产业链结构分析

二、主要环节的增值空间

三、与上下游行业之间的关联性

第二节 红薯深加工行业上游行业发展分析

一、红薯种植情况

二、红薯市场整体供需分析

三、红薯重点品种市场消费情况

四、红薯重点品种市场价格走势分析

五、红薯深加工设备发展情况

第三节 红薯深加工行业下游行业发展分析

一、红薯深加工产品发展情况

二、红薯深加工产品市场需求趋势

第三部分 行业竞争分析

第七章 2019-2023年中国红薯深加工行业竞争形势及策略

第一节 红薯深加工行业竞争格局综述

一、红薯深加工行业竞争概况

二、红薯深加工市场进入及竞争对手分析

第二节 中国红薯深加工行业竞争力分析

一、中国红薯深加工行业竞争力剖析

二、中国红薯深加工企业市场竞争的优势

三、国内红薯深加工企业竞争能力提升途径

第三节 红薯深加工市场竞争策略分析

第八章 中国红薯深加工行业主要企业发展概述

第一节 湖南城头山红薯食品科技有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、经营状况

五、企业发展规划

第二节 繁昌县鑫晶红薯制品科技有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、经营状况

五、企业发展规划

第三节 佳怀食品有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、经营状况

五、企业发展规划

第四节 泗水利丰食品有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、经营状况

五、企业发展规划

第五节 秦皇岛市豪瑞食品有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、经营状况

五、企业发展规划

第六节 睢县味涵美食品有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、经营状况

五、企业发展规划

第七节 连云港奔牛食品有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、经营状况

五、企业发展规划

第八节 东平县泰龙食品有限责任公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、经营状况

五、企业发展规划

第九节 中红薯业京山食品有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、经营状况

五、企业发展规划

第十节 临朐神力食品有限公司

一、企业概况

二、企业优势分析

三、产品/服务特色

四、经营状况

五、企业发展规划

第四部分 行业前景预测

第九章 2024-2029年红薯深加工行业前景及趋势预测

第一节 2024-2029年红薯深加工市场发展前景

一、2024-2029年红薯深加工市场发展潜力

二、2024-2029年红薯深加工市场发展前景展望

三、2024-2029年红薯深加工细分行业发展前景分析

第二节 2024-2029年红薯深加工市场发展趋势预测

一、2024-2029年红薯深加工行业发展趋势

二、2024-2029年红薯深加工市场规模预测

三、2024-2029年红薯深加工行业应用趋势预测

四、2024-2029年细分市场发展趋势预测

第十章 2024-2029年红薯深加工行业投资机会与风险防范

第一节 红薯深加工企业面临的困境及对策

一、红薯深加工企业面临的困境

二、红薯深加工企业的对策分析

第二节 2024-2029年红薯深加工行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、技术风险及防范

三、供求风险及防范

四、宏观经济波动风险及防范

五、关联产业风险及防范

第三节 中国红薯深加工行业投资建议

一、红薯深加工行业未来发展方向

二、红薯深加工行业主要投资建议

第四节 中道泰和红薯深加工行业研究结论总结

图表目录

图表:2019-2023年中国国内生产总值增长速度

图表:2019-2023年中国居民消费价格上涨情况

图表:2019-2023年年末人口数及其构成

图表:红薯深加工产品主要零售渠道比较

图表:中国红薯深加工产业链分析

图表:2019-2023年中国红薯产量

图表:2019-2023年中国红薯销售量

图表:2019-2023年中国红薯销售额

图表:2019-2023年中国红薯种植规模

图表:2019-2023年中国红薯价格变化情况

图表:2019-2023年中国红薯深加工市场规模

图表:2024-2029年中国红薯种植规模预测

图表:2024-2029年中国红薯市场规模预测

图表:2024-2029年中国红薯深加工市场规模预测

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  • 调研数据来源

    调研方法

    实地走访、猎头采访、行业访谈、在线调查、小组座谈、神秘顾客、深度面访、固定样本连续调查等

    调研对象

    业内重点企业(高层管理人员以及采购、生产、技术负责人、市场总监)、分销商、上游供应商、下游客户、行业协会、学者、行业专家等

    覆盖范围

    普查/抽样,一般以抽样为主

    调研内容

    细分产品信息(型号、技术指标、技术趋势、规格、包装、对标产品、销售模式及渠道、生产模式、生产流程、产业链等)

    头部企业信息(企业经营指标、产品产销量、销售额、价格信息、技术特点、市场地位、竞争优势、发展计划等)

    供求信息(产能产销量、价格信息、销售额、市场需求、细分市场、产品趋势、区域分布等)

    下游用户信息(用户群分类、特征、需求规模等)

    进出口信息(进出口量值、均价、出口目的国、进口原产国等)

    行业政策及影响

  • 常规数据来源

    国际数据

    官方机构:IMF、WBG、OECD、WTO、WHO、ADB、AIIB、IEA、FAO等,以及其它国际性、地区性组织

    战略咨询机构:德勤(Deloitte)、麦肯锡(McKinsey)、波士顿(BCG)、普华永道(PwC)、IHSMarkitLtd.等

    合作机构:第三方付费数据库、各国本地调研机构等

    国内宏观

    政策法规:国务院政策文件库、中央(地方)政府“十四五”规划、远景规划,国家(地方)发改委以及其他部委发布的相关产业政策

    经济数据:国家(地方)统计局、国家发改委、中国人民银行、工信部、科技部、住建部、教育部、农业农村部、商务部、卫健委、民政部、文旅部和交通运输部等

    技术专利

    技术标准:国际标准化组织(ISO)、国际电工委员会(IEC)、全国标准信息公共服务平台、国家标准全文公开系统、中国知网、万方、维普、工标网

    专利:中国国家知识产权局(CNIPA)、欧洲专利局(EPO)、日本特许厅(JPO)、韩国特许厅(KIPO)和美国专利商标局(USPTO)

    行业规模类数据

    官方机构:国家(地方)统计局、行业主管部门、国务院发展研究中心、中国社科院、行业协会、中国(地方)统计年鉴、地方志等

    非官方机构:Wind、Euromonitor、易观智库、Gartner、IDC、IHSMarkit、Yole、中国指数研究院、证券公司、中道泰和行业大数据库等

    进出口数据

    联合国贸易数据库、中国海关总署、地方海关、商务部等

    用户规模数据

    国家互联网信息中心、中国工业和信息化部、中国信息通信研究院、中国互联网络信息中心、中道泰和行业大数据库等

    产品/服务价格

    国家发改委价格监测中心、农业农村部、生意社、阿里研究院、京东消费、中道泰和行业大数据库等

    产品热度指数

    百度指数、头条指数、搜狗指数、谷歌指数、微信指数、淘宝指数、微博指数、阿拉丁指数等网络舆情监测大数据平台

    建设项目数据

    全国投资项目在线审批监管平台、住房和城乡建设部、生态环境部、中国拟在建项目网等

    招投标项目数据

    中国政府采购网、各省(市)级政府采购网、中国招标投标网、中国招投标公共服务平台、国家药品集中采购服务平台等

    投融资项目数据

    IT桔子、高瓴资本、红杉资本、IDG资本、深创投,以及国内外证券监督管理委员会、各大证券交易所等公开披露的信息

    园区建设及经营数据

    科学技术部火炬高技术产业开发中心、中国开发区协会、中国园区网、财政部政府和社会资本合作中心等

    企业信用信息

    国家企业信用信息公示系统、信用中国、天眼查、企查查等

    企业经营效益及经营策略

    国内外各大证券交易所、券商、上市企业以及巨潮资讯网、东方财富网、万得资讯公开披露的信息等

    头部企业调研数据

    中道泰和企业大数据库、券商调研公开披露的企业数据、中道泰和委托第三方调研的数据等

  • 报告研究方法

    1、时间序列

    时间序列是指将某种现象某一个统计指标在不同时间上的各个数值,按时间先后顺序排列而形成的序列。时间序列法是一种定量预测方法,亦称简单外延方法。在统计学中作为一种常用的预测手段被广泛应用。时间序列分析在第二次世界大战前应用于经济预测。二次大战中和战后,在军事科学、空间科学、气象预报和工业自动化等部门的应用更加广泛。时间序列分析(Time series analysis)是一种动态数据处理的统计方法。该方法基于随机过程理论和数理统计学方法,研究随机数据序列所遵从的统计规律,以用于解决实际问题。

    2、SWOT分析

    SWOT(Strengths Weakness Opportunity Threats)分析法,又称为态势分析法或优劣势分析法,用来确定企业自身的竞争优势(strength)、竞争劣势(weakness)、机会(opportunity)和威胁(threat),从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机地结合起来。

    3、PEST分析

    PEST分析是指宏观环境的分析,P是政治(Political System),E是经济(Economic),S是社会(Social),T是技术(Technological)。在分析一个行业发展环境的时候,通常是通过这四个因素来进行分析该行业的企业所面临的状况。

    4、波特五力模型

    波特五力模型从一定意义上来说隶属于外部环境分析方法中的微观分析,将大量不同的因素汇集在一个简便的模型中,以此分析一个行业的基本竞争态势。波特五力,分别为:供应商讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在进入者的威胁、替代品的威胁和现有企业之间的竞争。 该模型由迈克尔•波特(Michael Porter)于上世纪80年代初提出,对公司战略制定产生全球性的深远影响,用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。波特的“五力”分析法是对一个产业盈利能力和吸引力的静态断面扫描,说明的是该产业中的企业平均具有的盈利空间,所以这是一个产业形势的衡量指标,而非企业能力的衡量指标。

    5、SCP产业分析模型

    SCP(structure-conduct-performance,结构-行为-绩效)模型是由美国哈佛大学产业经济学权威贝恩(Bain)、谢勒(Scherer)等人建立的。该模型提供了一个既能深入具体环节,又有系统逻辑体系的产业分析框架,即:行业结构(Structure)-企业行为(Conduct)-经营绩效(Performance)。SCP框架的基本涵义是,行业结构决定企业在市场中的行为,而企业行为又决定市场运行在各个方面的经济绩效。SCP模型,主要用于分析行业或者企业在受到外部冲击(主要是指行业或企业外部经济环境、政治、技术、文化变迁、消费习惯等因素的变化)时,可能的战略调整及行为变化。 行业结构:主要是指外部各种环境的变化对企业所在行业可能产生的影响,包括行业竞争的变化、产品需求的变化、细分市场的变化、营销模型的变化等。 企业行为:主要是指企业针对外部的冲击和行业结构的变化,有可能采取的应对措施,包括企业方面对相关业务单元的整合、业务的扩张与收缩、营运方式的转变、管理的变革等一系列变动。 经营绩效:主要是指在外部环境发生变化的情况下,企业在经营利润、产品成本、市场份额等方面的变化趋势。

  • 报告编制流程

    第一步:成立研究小组:前期研讨会,解读客户需求,制定项目实施方案;

    第二步:二手资料收集:数据库检索、文献检索、官方数据收集、企业报表、行业公开信息等;

    第三步:一手调研资料采集:抽样调查、电话访谈、实地调研、深度面访等;

    第四步:初稿:资料及数据的整理、评估与选用,撰写研究报告,完成初稿;

    第五步:二稿:根据客户对初稿报告的修改意见,核验数据,补充内容,完成第二稿;

    第六步:终稿:根据客户的二次修改意见,进一步查漏补缺,完善报告,完成第三稿,即终稿;

    第七步:售后服务:对终稿报告仍提出补充内容或数据更新等要求的,免费提供六个月售后服务。

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