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2024-2029年中国熟食猪蹄行业市场现状调研与投资发展预测报告

    2024-2029年中国熟食猪蹄行业市场现状调研与投资发展预测报告
  • 报告编号:102115
  • 报告页数:180页
  • 图表数量:30个
  • 修订时间:2023年06月
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  • 热点行业:熟食猪蹄
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报告简介

熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。

在我国熟食食品中各类肉制品、豆制品相对占据着较重的分量,特别是肉制品熟食。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国工业协会、、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国熟食猪蹄行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国熟食猪蹄行业发展状况和特点,以及中国熟食猪蹄行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球熟食猪蹄行业发展态势作了详细分析,并对熟食猪蹄行业进行了趋向研判,是熟食猪蹄生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前熟食猪蹄行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

报告目录

第一章 中国熟食猪蹄行业发展简述分析

第一节 中国熟食猪蹄行业发展综述

一、熟食猪蹄的概念分析

二、熟食猪蹄的类别分析

第二节 熟食猪蹄行业产业链发展环境简析

一、熟食猪蹄行业产业链模型理论

二、熟食猪蹄行业产业链示意图

三、上游原材料行业发展分析

四、下游需求市场分析

第二章 熟食猪蹄行业发展环境分析

第一节 熟食猪蹄行业政策监管分析

一、行业监管机构

二、行业相关标准

三、行业相关政策

四、行业发展规划

第二节 熟食猪蹄行业经济环境发展分析

一、居民收入水平

二、居民消费水平

三、恩格尔系数情况

四、城市化进程情况

五、经济环境对熟食猪蹄行业的影响

第三节 熟食猪蹄行业发展技术分析

第四节 熟食猪蹄行业消费环境分析

一、熟食猪蹄行业消费态度调查

二、熟食猪蹄行业消费驱动分析

三、熟食猪蹄行业消费需求特点

四、熟食猪蹄行业消费群体分析

五、熟食猪蹄行业消费行为分析

六、熟食猪蹄行业消费关注点分析

第三章 2019-2023年熟食猪蹄行业国内外市场发展概述

第一节 2019-2023年全球熟食猪蹄行业发展概述

一、全球熟食猪蹄行业市场供需情况

二、全球熟食猪蹄行业发展热点分析

三、全球熟食猪蹄行业技术发展现状及趋势分析

第二节 重点国家熟食猪蹄行业发展分析

一、美国

二、日本

三、韩国

四、新加坡

第四章 2019-2023年中国熟食猪蹄所属行业运行数据分析

第一节 2019-2023年中国熟食猪蹄所属行业总体运行情况

一、熟食猪蹄企业数量及分布

二、熟食猪蹄行业从业人员统计

第二节 2019-2023年中国熟食猪蹄所属行业运行数据

一、行业资产情况分析

二、行业销售情况分析

三、行业利润情况分析

第三节 2019-2023年中国熟食猪蹄所属行业成本费用分析

第四节 2019-2023年中国熟食猪蹄所属行业经营成本情况

第五节 2019-2023年中国熟食猪蹄所属行业管理费用情况

第六节 2019-2023年中国熟食猪蹄进出口分析

一、进口市场

二、出口市场

第七节 2019-2023年中国熟食猪蹄市场价格分析

一、熟食猪蹄历史价格分析

二、现有熟食猪蹄市场价格

三、影响熟食猪蹄市场价格的因素

四、熟食猪蹄价格未来发展趋势

第五章 中国熟食猪蹄行业转型升级路径与案例分析

第一节 熟食猪蹄行业产品包装转型升级分析

一、熟食猪蹄产品包装形式分析

1、散装

2、真空包装

3、气调锁鲜包装(map)

二、熟食猪蹄产品包装材料分析

1、气调包装材料

2、真空包装材料

三、熟食猪蹄产品包装设计分析

四、熟食猪蹄产品包装技术工艺分析

五、熟食猪蹄产品包装创新升级分析

第二节 熟食猪蹄行业供应链转型升级路径与案例分析

一、熟食猪蹄产品材料供应模式分析

1、外部供应模式

(1)模式简析

(2)模式案例:绝味

2、公司+合作社+农户模式

(1)模式简析

(2)模式案例:煌上煌

二、熟食猪蹄产品生产加工模式分析

1、自主生产+委托加工模式

(1)模式简析

(2)模式案例:绝味

2、熟食猪蹄产品加工生产模式创新升级分析

三、熟食猪蹄产品物流配送模式分析

1、自主物流配送模式分析

2、第三方物流配送模式分析

3、全冷链配送模式分析

4、熟食猪蹄产品物流配送模式创新升级

第三节 熟食猪蹄行业市场营销转型升级路径与案例分析

一、熟食猪蹄产品定价模式分析

二、熟食猪蹄行业销售渠道分析

1、直销渠道

2、商超渠道

3、电商渠道

4、高铁车站/机场渠道

5、售卖机渠道

6、其他渠道

三、互联网+熟食猪蹄营销模式分析

1、熟食猪蹄电商营销模式分析

(1)模式简析

(2)模式案例

2、熟食猪蹄微商营销模式分析

(1)模式简析

(2)模式案例

3、熟食猪蹄o2o营销模式分析

(1)模式简析

(2)模式案例

四、熟食猪蹄行业市场营销创新升级分析

第四节 熟食猪蹄企业经营模式转型升级路径与案例分析

一、熟食猪蹄企业传统经营模式分析

1、小作坊经营模式

2、区域性连锁品牌经营模式

3、全国性连锁品牌经营模式

4、传统经营模式局限性分析

二、绝味、煌上煌直营+特许加盟模式分析

1、直营+特许加盟模式简析

2、直营+特许加盟模式利弊分析

3、直营+特许加盟模式案例

(1)绝味

(2)煌上煌

三、全聚德餐饮集团经营模式分析

1、餐饮集团经营模式简析

2、餐饮集团经营模式利弊分析

3、餐饮集团经营模式案例

(1)全聚德

(2)便宜坊

(3)大董

四、熟食猪蹄企业经营模式转型升级创新分析

第六章 2019-2023年中国熟食猪蹄行业竞争格局分析

第一节 行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、企业集中度分析

三、区域集中度分析

第三节 行业国际竞争力比较

一、生产要素

二、需求条件

三、相关产业

四、企业战略、结构与竞争状态

五、政府的作用

第四节 熟食猪蹄行业竞争格局分析

一、国内外熟食猪蹄竞争分析

二、我国熟食猪蹄市场竞争分析

三、国内主要熟食猪蹄企业品牌分析

第七章 2019-2023年中国熟食猪蹄行业主要地区供应格局分析

第一节 华东地区熟食猪蹄市场供应状况与趋势预测

一、华东地区熟食猪蹄企业规模与分布

二、华东地区熟食猪蹄市场规模分析

三、华东地区熟食猪蹄市场趋势分析

第二节 华北地区熟食猪蹄市场供应状况与趋势预测

一、华北地区熟食猪蹄企业规模与分布

二、华北地区熟食猪蹄市场规模分析

三、华北地区熟食猪蹄市场趋势分析

第三节 华南地区熟食猪蹄市场供应状况与趋势预测

一、华南地区熟食猪蹄企业规模与分布

二、华南地区熟食猪蹄市场规模分析

三、华南地区熟食猪蹄市场趋势分析

第四节 华中地区熟食猪蹄市场供应状况与趋势预测

一、华中地区熟食猪蹄企业规模与分布

二、华中地区熟食猪蹄市场规模分析

三、华中地区熟食猪蹄市场趋势分析

第五节 东北地区熟食猪蹄市场供应状况与趋势预测

一、东北地区熟食猪蹄企业规模与分布

二、东北地区熟食猪蹄市场规模分析

三、东北地区熟食猪蹄市场趋势分析

第六节 西部地区熟食猪蹄市场供应状况与趋势预测

一、西部地区熟食猪蹄企业规模与分布

二、西部地区熟食猪蹄市场规模分析

三、西部地区熟食猪蹄市场趋势分析

第八章 中国熟食猪蹄行业领先企业经营案例分析

第一节 安徽卤三国餐饮管理有限公司(卤三国)

一、企业发展简况分析

二、企业产品及特色分析

三、企业经营业务分析

四、企业经营情况分析

五、企业生产技术分析

六、企业营销网络分析

第二节 无市三凤桥肉庄有限责任公司(三凤桥)

一、企业发展简况分析

二、企业产品及特色分析

三、企业经营业务分析

四、企业经营情况分析

五、企业生产技术分析

六、企业营销网络分析

第三节 绝味食品股份有限公司(绝味)

一、企业发展简况分析

二、企业产品及特色分析

三、企业经营业务分析

四、企业经营情况分析

五、企业生产技术分析

六、企业营销网络分析

第四节 江西煌上煌集团食品股份有限公司(煌上煌)

一、企业发展简况分析

二、企业产品及特色分析

三、企业经营业务分析

四、企业经营情况分析

五、企业生产技术分析

六、企业营销网络分析

第五节 皇后猪蹄

一、企业发展简况分析

二、企业产品及特色分析

三、企业经营业务分析

四、企业经营情况分析

五、企业生产技术分析

六、企业营销网络分析

第六节 壹佳烤猪蹄

一、企业发展简况分析

二、企业产品及特色分析

三、企业经营业务分析

四、企业经营情况分析

五、企业生产技术分析

六、企业营销网络分析

第七节 多仁多猪蹄

一、企业发展简况分析

二、企业产品及特色分析

三、企业经营业务分析

四、企业经营情况分析

五、企业生产技术分析

六、企业营销网络分析

第八节 韩蹄客猪蹄

一、企业发展简况分析

二、企业产品及特色分析

三、企业经营业务分析

四、企业经营情况分析

五、企业生产技术分析

六、企业营销网络分析

第九节 猪帝仙烤猪蹄

一、企业发展简况分析

二、企业产品及特色分析

三、企业经营业务分析

四、企业经营情况分析

五、企业生产技术分析

六、企业营销网络分析

第十节 胡焦火猪蹄

一、企业发展简况分析

二、企业产品及特色分析

三、企业经营业务分析

四、企业经营情况分析

五、企业生产技术分析

六、企业营销网络分析

第九章 中国熟食猪蹄行业发展前景与趋势分析

第一节 2024-2029年中国熟食猪蹄产业发展规模预测分析

一、熟食猪蹄市场规模预测

二、熟食猪蹄技术研发方向预测

第二节 2024-2029年中国熟食猪蹄市场发展预测分析

一、熟食猪蹄市场需求预测

二、熟食猪蹄价格走势分析

三、熟食猪蹄进出口预测分析

第三节 影响熟食猪蹄行业发展的主要因素

一、2024-2029年影响熟食猪蹄行业运行的有利因素分析

二、2024-2029年影响熟食猪蹄行业运行的不利因素分析

三、2024-2029年我国熟食猪蹄行业发展面临的挑战分析

四、2024-2029年我国熟食猪蹄行业发展面临的机遇分析

第四节 熟食猪蹄行业投资风险及控制策略分析

一、2024-2029年熟食猪蹄行业市场风险及控制策略

二、2024-2029年熟食猪蹄行业政策风险及控制策略

三、2024-2029年熟食猪蹄行业经营风险及控制策略

四、2024-2029年熟食猪蹄行业技术风险及控制策略

五、2024-2029年熟食猪蹄同业竞争风险及控制策略

第十章 2024-2029年熟食猪蹄行业投资前景分析

第一节 2019-2023年熟食猪蹄行业投资情况分析

一、总体投资结构

二、投资规模情况

三、投资增速情况

四、分地区投资分析

第二节 2024-2029年熟食猪蹄行业投资机会分析

第三节 2024-2029年熟食猪蹄行业发展前景分析

第四节 2024-2029年中国熟食猪蹄行业市场发展趋势预测

第五节 熟食猪蹄行业投资机会分析

一、熟食猪蹄投资项目分析

二、可以投资的熟食猪蹄模式

三、2019-2023年熟食猪蹄投资机会

四、2019-2023年熟食猪蹄投资新方向

五、2024-2029年熟食猪蹄行业投资的建议

六、新进入者应注意的障碍因素分析

第十一章 中国熟食猪蹄行业企业发展策略建议

第一节 市场策略分析

一、价格策略分析

二、渠道策略分析

第二节 销售策略分析

一、媒介选择策略分析

二、产品定位策略分析

三、企业宣传策略分析

第三节 提高熟食猪蹄行业企业竞争力的建议

一、提高中国熟食猪蹄企业核心竞争力的对策

二、熟食猪蹄企业提升竞争力的主要方向

三、熟食猪蹄企业核心竞争力的因素

四、提高熟食猪蹄行业的主要途径

图表目录

图表:熟食猪蹄的类别简析

图表:中国熟食猪蹄相关标准汇总

图表:中国熟食猪蹄行业相关政策分析

图表:中国熟食猪蹄行业状态描述总结表

图表:中国熟食猪蹄行业经济特性分析

图表:中国熟食猪蹄行业市场规模测算

图表:熟食猪蹄行业竞争现状

图表:熟食猪蹄行业潜在进入者威胁分析

图表:熟食猪蹄行业替代品威胁总结分析

图表:熟食猪蹄行业对上游议价能力分析

图表:熟食猪蹄行业对下游议价能力分析

图表:熟食猪蹄行业竞争情况总结

图表:熟食猪蹄产品结构

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