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2025-2030年中国代餐粉行业发展态势与前景展望研究报告

    2025-2030年中国代餐粉行业发展态势与前景展望研究报告
  • 报告编号:132355
  • 报告页数:180页
  • 图表数量:30个
  • 修订时间:2024年06月
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  • 热点行业:代餐粉
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报告简介

代餐粉主要以谷类、豆类和薯类为主要原料,其他属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅,制成一种单一或综合性冲调粉剂产品。由于大多以粗粮为主要原料,富含膳食纤维和各种维生素,且含糖量低,被视为减肥和养生的一种饮食方式。

由于代餐粉行业进入壁垒不高,导致进入该领域的企业数量非常之多,行业也缺乏相关标准。

从销售渠道看,目前代餐粉主要以线上销售为主,包括电商、微商等。80后和90后成为消费主体。从淘宝数据看,代餐粉超出80%的购买者为女性,而从买家职业看,公司职员独占40%左右,学生占比逾20%,18-30岁购买者占70%以上。

在众多的代餐粉中,按照成分和功效,目前网售的代餐粉中卖得最好的为五谷粉、青汁粉和代餐奶昔三大类。其中,青汁粉和代餐奶昔都主打减肥瘦身功效。综合看来,减肥瘦身是购买代餐粉的最主要动机,其次才是出于养生考虑。

随着中国经济持续发展及民众对健康饮食重视程度提升,代餐市场过去逐年保持30%以上增长率,特别传统渠道的上升更具发展空间,预计到2023年市场需求规模将从目前的60亿元增长到180亿元。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对中国代餐粉行业及各子行业的发展状况、市场供需形势、进出口贸易等进行了分析,并重点分析了中国代餐粉行业发展状况和特点,以及中国代餐粉行业将面临的挑战、行业的发展策略等。报告还对国际代餐粉行业发展态势作了详细分析,并对代餐粉行业进行了趋向研判,是代餐粉生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前代餐粉行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

报告目录

第一章 代餐粉行业综述

第一节 代餐粉概念

一、代餐粉概念

二、代餐粉分类

三、代餐粉作用

第二节 代餐粉行业产业链分析

一、代餐粉行业产业链

二、代餐粉行业原料市场分析

1、稻类

2、麦类

3、豆类

4、薯类

第三节 代餐粉行业发展环境分析

一、国内经济形势

二、行业政策标准

三、减肥瘦身需求

四、健康养生需求

五、消费升级情况

六、行业技术工艺

第四节 国际代餐粉行业发展分析

一、国际代餐粉行业发展概述

二、国际代餐粉行业市场规模

三、国际代餐粉行业供需状况

四、国际代餐粉行业竞争格局

五、国际代餐粉行业发展前景

第二章 中国代餐市场发展分析

第一节 中国代餐市场发展分析

一、中国代餐市场发展概况

二、中国代餐市场发展格局

三、中国代餐市场市场规模

四、乳品企业布局代餐市场

第二节 体重管理

一、中国肥胖人口迅速增加

二、体重管理代餐市场特点

三、体重管理代餐市场概况

四、体重管理代餐产品售价

五、体重管理代餐市场规模

六、代餐市场消费者关注点

第三节 代餐零食

一、消费者零食选购考量点

二、代餐零食是未来发展方向

三、代餐零食受欢迎程度提升

四、熬夜人群青睐代餐

第三章 中国代餐粉行业发展分析

第一节 中国代餐粉行业发展状况

一、中国代餐粉行业发展阶段

二、中国代餐粉行业发展现状

三、中国代餐粉行业发展特点

四、中国代餐粉行业商业模式

第二节 中国代餐粉行业总体规模

一、企业数量结构

二、人员规模状况

三、行业资产规模

四、行业市场规模

第三节 中国代餐粉市场供需分析

一、中国代餐粉行业供给情况

二、中国代餐粉行业需求情况

三、中国代餐粉产品价格走势

第四节 中国代餐粉行业进出口市场分析

一、代餐粉行业进出口综述

二、代餐粉行业出口市场分析

三、代餐粉行业进口市场分析

四、中国代餐粉行业未来进出口展望

第四章 中国代餐粉主要产品市场分析

第一节 代餐粉产品市场分析

第二节 五谷粉市场分析

一、概念与市场定位

二、五谷粉市场概况

三、五谷粉市场规模

四、五谷粉市场前景

第三节 青汁粉市场分析

一、概念与市场定位

二、青汁粉市场概况

三、青汁粉市场规模

四、青汁粉市场前景

第四节 代餐奶昔市场分析

一、概念与市场定位

二、代餐奶昔市场概况

三、代餐奶昔市场规模

四、代餐奶昔市场前景

第五章 中国代餐粉行业竞争分析

第一节 中国代餐粉行业竞争结构

一、行业现有竞争者

二、行业潜在进入者

三、行业替代品威胁

四、行业供应商议价能力

五、行业购买者议价能力

六、行业竞争情况总结

第二节 中国代餐粉行业swot分析

一、代餐粉行业优势分析

二、代餐粉行业劣势分析

三、代餐粉行业机会分析

四、代餐粉行业威胁分析

第三节 中国代餐粉行业竞争分析

一、代餐粉行业竞争格局

二、代餐粉行业集中度

三、代餐粉行业竞争力

第四节 中国代餐粉行业竞争趋势与策略

一、代餐粉行业竞争趋势

二、代餐粉行业竞争策略

第六章 中国代餐粉行业营销分析

第一节 中国代餐粉消费群体分析

一、消费群体

二、消费动机

三、品类偏好

四、消费水平

第二节 中国代餐粉行业营销分析

一、营销环境

二、营销渠道

三、营销现状

第三节 中国代餐粉行业营销策略

一、存在问题

二、营销策略

第七章 中国代餐粉行业部分区域市场分析

第一节 华东地区代餐粉行业市场发展分析

一、山东代餐粉行业市场发展分析

二、江苏代餐粉行业市场发展分析

三、浙江代餐粉行业市场发展分析

四、上海代餐粉行业市场发展分析

五、福建代餐粉行业市场发展分析

第二节 华中地区代餐粉行业市场发展分析

一、河南代餐粉行业市场发展分析

二、湖北代餐粉行业市场发展分析

三、湖南代餐粉行业市场发展分析

四、江西代餐粉行业市场发展分析

第三节 华北地区代餐粉行业市场发展分析

一、北京代餐粉行业市场发展分析

二、天津代餐粉行业市场发展分析

三、河北代餐粉行业市场发展分析

第四节 其他地区代餐粉行业市场发展分析

一、广东代餐粉行业市场发展分析

二、四川代餐粉行业市场发展分析

三、重庆代餐粉行业市场发展分析

第八章 中国代餐粉行业领先企业经营形势分析

第一节 南方黑芝麻集团股份有限公司

一、企业发展简介

二、企业产品结构

三、企业经营情况

四、企业销售渠道

五、企业竞争优势

六、企业发展动态

第二节 安徽燕之坊食品有限公司

一、企业发展简介

二、企业产品结构

三、企业经营情况

四、企业销售渠道

五、企业竞争优势

六、企业发展动态

第三节 桂林西麦食品股份有限公司

一、企业发展简介

二、企业产品结构

三、企业经营情况

四、企业销售渠道

五、企业竞争优势

六、企业发展动态

第四节 馥雅食品科技(深圳)有限公司

一、企业发展简介

二、企业产品结构

三、企业经营情况

四、企业销售渠道

五、企业竞争优势

六、企业发展动态

第五节 深圳金康宝投资有限公司

一、企业发展简介

二、企业产品结构

三、企业经营情况

四、企业销售渠道

五、企业竞争优势

六、企业发展动态

第六节 广州市拿森生物科技有限公司

一、企业发展简介

二、企业产品结构

三、企业经营情况

四、企业销售渠道

五、企业竞争优势

六、企业发展动态

第七节 广东皇麦世家食品有限公司

一、企业发展简介

二、企业产品结构

三、企业经营情况

四、企业销售渠道

五、企业竞争优势

六、企业发展动态

第八节 桂林智强食品开发有限公司

一、企业发展简介

二、企业产品结构

三、企业经营情况

四、企业销售渠道

五、企业竞争优势

六、企业发展动态

第九节 南京南农食品有限公司

一、企业发展简介

二、企业产品结构

三、企业经营情况

四、企业销售渠道

五、企业竞争优势

六、企业发展动态

第十节 山东秦老太食品有限公司

一、企业发展简介

二、企业产品结构

三、企业经营情况

四、企业销售渠道

五、企业竞争优势

六、企业发展动态

第九章 中国代餐粉行业投资分析

第一节 代餐粉行业投资特性分析

一、代餐粉行业进入壁垒分析

二、代餐粉行业盈利因素分析

三、代餐粉行业盈利模式分析

第二节 代餐粉行业投资情况

一、代餐粉行业投资现状

二、代餐粉行业投资机会

二、代餐粉行业投资风险

第三节 代餐粉行业投资前景

一、代餐粉行业投资前景

二、代餐粉行业投资建议

第十章 中国代餐粉行业前景展望

第一节 代餐粉行业发展的影响因素

一、有利因素

二、不利因素

第二节 代餐粉行业存在的问题与对策

一、行业存在的问题

二、行业发展的对策

第三节 2025-2030年代餐粉行业发展预测

一、2025-2030年代餐粉市场规模预测

二、2025-2030年代餐粉行业供给预测

三、2025-2030年代餐粉行业需求预测

第四节 2025-2030年代餐粉行业发展前景

一、代餐粉行业发展趋势

二、代餐粉行业发展前景

第十一章 中国代餐粉行业企业品牌竞争策略

第一节 中国代餐粉行业品牌的重要性

一、代餐粉行业品牌的重要性

二、代餐粉实施品牌战略的意义

第二节 中国代餐粉行业企业品牌建设对策

一、强化品牌战略意识,树立品牌营销观念

二、强化品牌管理团队,完善品牌管理体系

三、强化品牌保护意识,准确把握品牌定位

四、深入挖掘文化内涵,创建品牌核心价值

五、提高质量管理意识,完善质量管理体系

六、加强品牌形象塑造,推进品牌有效传播

七、强化品牌创新意识,提升企业创新能力

第三节 中国代餐粉行业企业升级图谱

一、产业链升级

二、品控升级

三、产品升级

四、渠道升级

五、形象升级

六、定位升级

七、管理升级

八、社会贵任感升级

九、战略升级

图表目录

图表:代餐粉行业生命周期

图表:代餐粉行业产业链结构

图表:代餐粉行业产业价值链

图表:国际代餐粉行业市场规模

图表:国际代餐粉行业竞争格局

图表:欧洲代餐粉行业市场规模

图表:美国代餐粉行业市场规模

图表:日本代餐粉行业市场规模

图表:中国代餐粉行业市场规模

图表:中国代餐粉行业企业数量分析

图表:中国代餐粉行业人员规模分析

图表:中国代餐粉行业资产规模分析

图表:中国代餐粉行业市场规模分析

图表:中国代餐粉行业盈利能力分析

图表:中国代餐粉行业偿债能力分析

图表:中国代餐粉行业营运能力分析

图表:中国代餐粉行业发展能力分析

图表:代餐粉行业集中度分析

图表:中国代餐粉行业竞争格局

图表:2025-2030年代餐粉行业市场规模预测

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  • 调研数据来源

    调研方法

    实地走访、猎头采访、行业访谈、在线调查、小组座谈、神秘顾客、深度面访、固定样本连续调查等

    调研对象

    业内重点企业(高层管理人员以及采购、生产、技术负责人、市场总监)、分销商、上游供应商、下游客户、行业协会、学者、行业专家等

    覆盖范围

    普查/抽样,一般以抽样为主

    调研内容

    细分产品信息(型号、技术指标、技术趋势、规格、包装、对标产品、销售模式及渠道、生产模式、生产流程、产业链等)

    头部企业信息(企业经营指标、产品产销量、销售额、价格信息、技术特点、市场地位、竞争优势、发展计划等)

    供求信息(产能产销量、价格信息、销售额、市场需求、细分市场、产品趋势、区域分布等)

    下游用户信息(用户群分类、特征、需求规模等)

    进出口信息(进出口量值、均价、出口目的国、进口原产国等)

    行业政策及影响

  • 常规数据来源

    国际数据

    官方机构:IMF、WBG、OECD、WTO、WHO、ADB、AIIB、IEA、FAO等,以及其它国际性、地区性组织

    战略咨询机构:德勤(Deloitte)、麦肯锡(McKinsey)、波士顿(BCG)、普华永道(PwC)、IHSMarkitLtd.等

    合作机构:第三方付费数据库、各国本地调研机构等

    国内宏观

    政策法规:国务院政策文件库、中央(地方)政府“十四五”规划、远景规划,国家(地方)发改委以及其他部委发布的相关产业政策

    经济数据:国家(地方)统计局、国家发改委、中国人民银行、工信部、科技部、住建部、教育部、农业农村部、商务部、卫健委、民政部、文旅部和交通运输部等

    技术专利

    技术标准:国际标准化组织(ISO)、国际电工委员会(IEC)、全国标准信息公共服务平台、国家标准全文公开系统、中国知网、万方、维普、工标网

    专利:中国国家知识产权局(CNIPA)、欧洲专利局(EPO)、日本特许厅(JPO)、韩国特许厅(KIPO)和美国专利商标局(USPTO)

    行业规模类数据

    官方机构:国家(地方)统计局、行业主管部门、国务院发展研究中心、中国社科院、行业协会、中国(地方)统计年鉴、地方志等

    非官方机构:Wind、Euromonitor、易观智库、Gartner、IDC、IHSMarkit、Yole、中国指数研究院、证券公司、中道泰和行业大数据库等

    进出口数据

    联合国贸易数据库、中国海关总署、地方海关、商务部等

    用户规模数据

    国家互联网信息中心、中国工业和信息化部、中国信息通信研究院、中国互联网络信息中心、中道泰和行业大数据库等

    产品/服务价格

    国家发改委价格监测中心、农业农村部、生意社、阿里研究院、京东消费、中道泰和行业大数据库等

    产品热度指数

    百度指数、头条指数、搜狗指数、谷歌指数、微信指数、淘宝指数、微博指数、阿拉丁指数等网络舆情监测大数据平台

    建设项目数据

    全国投资项目在线审批监管平台、住房和城乡建设部、生态环境部、中国拟在建项目网等

    招投标项目数据

    中国政府采购网、各省(市)级政府采购网、中国招标投标网、中国招投标公共服务平台、国家药品集中采购服务平台等

    投融资项目数据

    IT桔子、高瓴资本、红杉资本、IDG资本、深创投,以及国内外证券监督管理委员会、各大证券交易所等公开披露的信息

    园区建设及经营数据

    科学技术部火炬高技术产业开发中心、中国开发区协会、中国园区网、财政部政府和社会资本合作中心等

    企业信用信息

    国家企业信用信息公示系统、信用中国、天眼查、企查查等

    企业经营效益及经营策略

    国内外各大证券交易所、券商、上市企业以及巨潮资讯网、东方财富网、万得资讯公开披露的信息等

    头部企业调研数据

    中道泰和企业大数据库、券商调研公开披露的企业数据、中道泰和委托第三方调研的数据等

  • 报告研究方法

    1、时间序列

    时间序列是指将某种现象某一个统计指标在不同时间上的各个数值,按时间先后顺序排列而形成的序列。时间序列法是一种定量预测方法,亦称简单外延方法。在统计学中作为一种常用的预测手段被广泛应用。时间序列分析在第二次世界大战前应用于经济预测。二次大战中和战后,在军事科学、空间科学、气象预报和工业自动化等部门的应用更加广泛。时间序列分析(Time series analysis)是一种动态数据处理的统计方法。该方法基于随机过程理论和数理统计学方法,研究随机数据序列所遵从的统计规律,以用于解决实际问题。

    2、SWOT分析

    SWOT(Strengths Weakness Opportunity Threats)分析法,又称为态势分析法或优劣势分析法,用来确定企业自身的竞争优势(strength)、竞争劣势(weakness)、机会(opportunity)和威胁(threat),从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机地结合起来。

    3、PEST分析

    PEST分析是指宏观环境的分析,P是政治(Political System),E是经济(Economic),S是社会(Social),T是技术(Technological)。在分析一个行业发展环境的时候,通常是通过这四个因素来进行分析该行业的企业所面临的状况。

    4、波特五力模型

    波特五力模型从一定意义上来说隶属于外部环境分析方法中的微观分析,将大量不同的因素汇集在一个简便的模型中,以此分析一个行业的基本竞争态势。波特五力,分别为:供应商讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在进入者的威胁、替代品的威胁和现有企业之间的竞争。 该模型由迈克尔•波特(Michael Porter)于上世纪80年代初提出,对公司战略制定产生全球性的深远影响,用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。波特的“五力”分析法是对一个产业盈利能力和吸引力的静态断面扫描,说明的是该产业中的企业平均具有的盈利空间,所以这是一个产业形势的衡量指标,而非企业能力的衡量指标。

    5、SCP产业分析模型

    SCP(structure-conduct-performance,结构-行为-绩效)模型是由美国哈佛大学产业经济学权威贝恩(Bain)、谢勒(Scherer)等人建立的。该模型提供了一个既能深入具体环节,又有系统逻辑体系的产业分析框架,即:行业结构(Structure)-企业行为(Conduct)-经营绩效(Performance)。SCP框架的基本涵义是,行业结构决定企业在市场中的行为,而企业行为又决定市场运行在各个方面的经济绩效。SCP模型,主要用于分析行业或者企业在受到外部冲击(主要是指行业或企业外部经济环境、政治、技术、文化变迁、消费习惯等因素的变化)时,可能的战略调整及行为变化。 行业结构:主要是指外部各种环境的变化对企业所在行业可能产生的影响,包括行业竞争的变化、产品需求的变化、细分市场的变化、营销模型的变化等。 企业行为:主要是指企业针对外部的冲击和行业结构的变化,有可能采取的应对措施,包括企业方面对相关业务单元的整合、业务的扩张与收缩、营运方式的转变、管理的变革等一系列变动。 经营绩效:主要是指在外部环境发生变化的情况下,企业在经营利润、产品成本、市场份额等方面的变化趋势。

  • 报告编制流程

    第一步:成立研究小组:前期研讨会,解读客户需求,制定项目实施方案;

    第二步:二手资料收集:数据库检索、文献检索、官方数据收集、企业报表、行业公开信息等;

    第三步:一手调研资料采集:抽样调查、电话访谈、实地调研、深度面访等;

    第四步:初稿:资料及数据的整理、评估与选用,撰写研究报告,完成初稿;

    第五步:二稿:根据客户对初稿报告的修改意见,核验数据,补充内容,完成第二稿;

    第六步:终稿:根据客户的二次修改意见,进一步查漏补缺,完善报告,完成第三稿,即终稿;

    第七步:售后服务:对终稿报告仍提出补充内容或数据更新等要求的,免费提供六个月售后服务。

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