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2025-2030年中国核桃油行业竞争格局分析与投资风险预测报告

    2025-2030年中国核桃油行业竞争格局分析与投资风险预测报告
  • 报告编号:152558
  • 报告页数:180页
  • 图表数量:30个
  • 修订时间:2024年06月
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  • 热点行业:核桃油
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报告简介

核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油。属于可食用油。核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华,这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”,同橄榄油一样备受消费者青睐。

每100克核桃仁的脂肪含量为63~76克。其脂肪主要成分是亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯,这些都是人体所必需的脂肪酸。核桃油是将核桃仁通过榨油、精炼、提纯而制成,色泽为黄色或棕黄色,是人们日常生活中理想的高级食用烹调油。核桃油是一种高级食用油,核桃仁的含油量高达65~70%,每100kg带壳核桃仁可榨油25~30kg。

核桃制油工艺有四类,第一类是采用传统的机械压榨工艺;第二类是采用预榨一浸出工艺;第三类是水剂法提取工艺;第四类是超临界CO2萃取工艺。此外,还有微波法萃取核桃油工艺的研究及核桃油微胶囊技术制备工艺的研究。同时核桃又属于小宗特种油料,必须根据其特性选择合适的制取方法,在保证核桃油天然品质的同时又避免核桃蛋白的变性。前两者为生产中常用的生产工艺,可以满足上述要求,并且操作过程简单、效率高,适合于工业化生产。

随着社会经济的发展,居民生活水平日益提高,消费结构不断升级,绿色食品正逐步进入并占领高端食品市场。从消费升级的路线看,消费观念的转变使得越来越多的消费者更倾向于选择无污染、安全优质的绿色健康食品,特别是高端的木本植物油正占据越来越多的市场份额。核桃油具有很高的营养价值和保健作用,随着核桃油的优良特性逐步被消费者了解,核桃油的市场规模不断扩大,呈现逐年出稳步增长的趋势。

随着我国核桃油行业的发展,越来越多的企业进入行业之中,这使得我国核桃油行业的市场竞争越发激烈,这就促使了我国核桃油行业市场整合的必然趋势,市场整合能有效的提升行业的市场集中度,加强行业资源集中和行业国际竞争力,是行业发展过程中所必然经历的。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、发改委、国家农业部、各企业公布年报及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国核桃油的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、并重点分析了我国核桃油行业发展状况和特点,以及中国核桃油行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球核桃油行业发展态势作了详细分析,并对核桃油行业进行了趋向研判,是核桃油、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前核桃油行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

报告目录

第一部分 产业环境透视

第一章 中国核桃油行业发展概述

第一节 核桃油行业发展情况

第二节 最近3-5年中国核桃油行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、竞争激烈程度指标

七、当前行业发展所属周期阶段的判断

第三节 关联产业发展分析

第二章 中国核桃油行业的国际比较分析

第一节 中国核桃油行业竞争力指标分析

第二节 中国核桃油行业经济指标国际比较分析

第三节 全球核桃油行业市场需求分析

一、市场规模现状

二、需求结构分析

三、市场前景展望

第四节 全球核桃油行业市场供给分析

一、市场价格走势

二、重点企业分布

第二部分 产业发展透视

第三章 2020-2025年中国核桃油行业整体运行指标分析

第一节 中国核桃油行业总体规模分析

一、企业结构分析

二、行业总体分析

第二节 中国核桃油行业产销分析

一、行业情况总体分析

二、行业市场规模分析

第三节 中国核桃油行业财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析

二、行业偿债能力分析

三、行业营运能力分析

四、行业发展能力分析

第四章 核桃油产业链的分析

第一节 行业集中度

第二节 主要环节的增值空间

第三节 行业进入壁垒和驱动因素

第四节 上下游行业影响及趋势分析

第五节 核桃油的质量评价分析

一、核桃油的质量评价

二、不同提取工艺对核桃油质量的影响

第三部分 产业格局透视

第五章 区域市场情况深度研究

第一节 长三角区域市场情况分析

第二节 珠三角区域市场情况分析

第三节 环渤海区域市场情况分析

第四节 核桃油行业主要市场大区发展状况及竞争力研究

一、华北大区市场分析

二、华中大区市场分析

三、华南大区市场分析

四、华东大区市场分析

五、东北大区市场分析

六、西南大区市场分析

七、西北大区市场分析

第五节 主要省市集中度及竞争力模式分析

第六章 2025-2030年需求预测分析

第一节 核桃油行业领域2025-2030年需求量预测

第二节 2025-2030年核桃油行业领域需求功能预测

第三节 2025-2030年核桃油行业领域需求市场格局预测

第七章 核桃油市场竞争格局分析

第一节 行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、企业集中度分析

第三节 行业国际竞争力比较

一、需求条件

二、支援与相关产业

三、企业战略、结构与竞争状态

四、政府的作用

第四节 核桃油行业主要企业竞争力分析

一、重点企业资产总计对比分析

二、重点企业从业人员对比分析

三、重点企业全年营业收入对比分析

四、重点企业产能对比分析

第五节 核桃油行业竞争格局分析

一、2020-2025年核桃油行业竞争分析

二、2020-2025年国内外核桃油竞争分析

三、2020-2025年中国核桃油市场竞争分析

第八章 主要企业的排名与产业结构分析

第一节 行业企业排名分析

第二节 产业结构分析

一、市场细分充分程度的分析

二、各细分市场领先企业排名

三、各细分市场占总市场的结构比例

四、领先企业的结构分析(所有制结构)

第三节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析

一、产业价值链条的构成

二、产业链条的竞争优势与劣势分析

第四节 产业结构发展预测

一、产业结构调整的方向政府产业指导政策分析(投资政策、外资政策、限制性政策)

二、产业结构调整中消费者需求的引导因素

三、中国核桃油行业参与国际竞争的战略市场定位

第九章 前十大领先企业分析

第一节 云南摩尔农庄有限责任公司分析

一、主营业务及经营状况

二、历年经营情况分析

三、主要市场定位

四、主要优势与主要优势

五、市场拓展战略与手段分析

第二节 迪庆香格里拉有机食品有限公司分析

一、主营业务及经营状况

二、历年销售规模、利润指标

三、主要市场定位

四、主要优势与主要劣势

五、市场拓展战略与手段分析

第三节 西藏特色产业股份有限公司分析

一、主营业务及经营状况

二、历年销售规模、利润指标

三、主要市场定位

四、主要优势与主要劣势

五、市场拓展战略与手段分析

第四节 云南汇智源食品有限公司分析

一、主营业务及经营状况

二、历年销售规模、利润指标

三、主要市场定位

四、主要优势与主要劣势

五、市场拓展战略与手段分析

第五节 辽宁晟麦实业有限公司分析

一、主营业务及经营状况

二、历年销售规模、利润指标

三、主要市场定位

四、主要优势与主要劣势

五、市场拓展战略与手段分析

第六节 河北黄金农业科技有限公司分析

一、主营业务及经营状况

二、主要市场定位

三、主要优势与主要劣势

四、市场拓展战略与手段分析

第七节 菏泽中禾健元生物科技公司分析

一、主营业务及经营状况

二、公司主要产品分析

三、主要市场定位

四、主要优势与主要劣势

五、市场拓展战略与手段分析

第八节 怒江州高黎山生物科技有限公司分析

一、主营业务及经营状况

二、主要市场定位

三、主要优势与主要劣势

四、市场拓展战略与手段分析

第九节 云南雪域印象生物科技有限公司分析

一、主营业务及经营状况

二、公司主要产品分析

三、主要市场定位

四、主要优势与主要劣势

五、市场拓展战略与手段分析

第十节 康邦美味绿色资源开发公司分析

一、主营业务及经营状况

二、公司主要产品分析

三、主要市场定位

四、主要优势与主要劣势

五、市场拓展战略与手段分析

第十章 应用领域及行业供需分析

第一节 需求分析

一、核桃油行业需求市场

二、核桃油行业客户结构

三、核桃油行业需求的地区差异

第二节 供给分析

第三节 供求平衡分析及未来发展趋势

一、核桃油行业的需求预测

二、核桃油行业的供应预测

三、供求平衡分析

第四节 市场价格走势分析

第十一章 影响企业经营的关键趋势

第一节 市场整合成长趋势

第二节 需求变化趋势及新的商业机遇预测

第三节 企业区域市场拓展的趋势

第四节 科研开发趋势及替代技术进展

第五节 影响企业销售与服务方式的关键趋势

第六节 中国核桃油行业swot分析

第七节 核桃油生产工艺研究

一、核桃油综合加工工艺

二、核桃副产品的开发

第十二章 2025-2030年核桃油行业投资价值评估分析

第一节 产业发展的有利因素与不利因素分析

第二节 产业发展的空白点分析

第三节 投资回报率比较高的投资方向

第四节 新进入者应注意的障碍因素

第五节 营销分析与营销模式推荐

一、渠道构成

二、销售贡献比率

三、覆盖率

四、核桃油产品营销陷阱分析

五、行业风险分析

第六节 核桃油行业经营策略分析

一、核桃油市场细分策略

二、核桃油市场创新策略

三、品牌定位与品类规划

四、核桃油新产品差异化战略

第七节 对中国核桃油品牌的战略思考

一、核桃油品牌的重要性

二、核桃油实施品牌战略的意义

三、中国核桃油企业的品牌战略

四、核桃油品牌战略管理的策略

五、行业发展战略研究

1、战略综合规划

2、技术开发战略

3、业务组合战略

4、区域战略规划

5、产业战略规划

6、营销品牌战略

7、竞争战略规划

第八节 中国核桃油产品行业投资建议

一、核桃油产品行业未来发展方向

二、核桃油产品行业主要投资建议

第十三章 其它高端食用油主要产品分析

第一节 亚麻籽油

一、亚麻籽油市场现状分析

二、亚麻籽油销售量

三、亚麻籽油的品牌分布

四、不同价位亚麻籽油的销售情况

五、淘宝天猫亚麻籽油电商发展情况

六、京东亚麻籽油电商发展情况

第二节 橄榄油

一、橄榄油市场现状分析

二、橄榄油销售量

三、橄榄油的品牌分布

四、不同价位橄榄油的销售情况

五、淘宝天猫橄榄油电商发展情况

六、京东橄榄油电商发展情况

第三节 油茶籽油

一、油茶籽油市场现状分析

二、油茶籽油销售量

三、油茶籽油的品牌分布

四、不同价位油茶籽油的销售情况

五、淘宝天猫油茶籽油电商发展情况

六、京东油茶籽油电商发展情况

图表目录

图表:核桃深加工工艺流程图

图表:2020-2025年全球核桃油市场规模

图表:核桃油产品电商价格区间的分布占比

图表:我国核桃油企业结构分析

图表:2020-2025年我国核桃油市场规模分析

图表:2020-2025年我国核桃油行业盈利能力分析

图表:2020-2025年我国核桃油行业偿债能力分析

图表:2020-2025年我国核桃油行业营运能力分析

图表:2020-2025年我国核桃油行业发展能力分析

图表:核桃油行业产业链

图表:2020-2025年长三角区域核桃油市场情况分析

图表:2020-2025年珠三角区域核桃油市场情况分析

图表:2020-2025年环渤海区域核桃油市场情况分析

图表:2020-2025年华北大区核桃油市场情况分析

图表:2020-2025年华中大区核桃油市场情况分析

图表:2020-2025年华南大区核桃油市场情况分析

图表:2020-2025年华东大区核桃油市场情况分析

图表:2020-2025年东北大区核桃油市场情况分析

图表:2020-2025年西南大区核桃油市场情况分析

图表:2020-2025年西北大区核桃油市场情况分析

图表:我国核桃油行业领域2025-2030年需求量预测

图表:2020-2025年中国核桃油市场集中度分析

图表:2020-2025年中国核桃油企业集中度

图表:2020-2025年核桃油行业重点企业资产总计对比分析

图表:2020-2025年核桃油行业重点企业从业人员对比分析

图表:2020-2025年核桃油行业重点企业全年营业收入对比分析

图表:2020-2025年核桃油行业重点企业产能对比分析

图表:2020-2025年核桃油电商价格区间的品牌分布

图表:2020-2025年核桃油电商消费者城市结构

图表:领先企业的结构分析(所有制结构)

图表:2020-2025年晟麦实业公司营业收入及利润情况

图表:公司主要核桃油产品

图表:公司主要核桃油产品

图表:区域发展战略咨询流程图

图表:区域swot战略分析图

图表:不同价位亚麻籽油的销售情况

图表:不同价位橄榄油的销售情况

图表:淘宝天猫双十一橄榄油销售情况

图表:不同价位油茶籽油的销售情况

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  • 调研数据来源

    调研方法

    实地走访、猎头采访、行业访谈、在线调查、小组座谈、神秘顾客、深度面访、固定样本连续调查等

    调研对象

    业内重点企业(高层管理人员以及采购、生产、技术负责人、市场总监)、分销商、上游供应商、下游客户、行业协会、学者、行业专家等

    覆盖范围

    普查/抽样,一般以抽样为主

    调研内容

    细分产品信息(型号、技术指标、技术趋势、规格、包装、对标产品、销售模式及渠道、生产模式、生产流程、产业链等)

    头部企业信息(企业经营指标、产品产销量、销售额、价格信息、技术特点、市场地位、竞争优势、发展计划等)

    供求信息(产能产销量、价格信息、销售额、市场需求、细分市场、产品趋势、区域分布等)

    下游用户信息(用户群分类、特征、需求规模等)

    进出口信息(进出口量值、均价、出口目的国、进口原产国等)

    行业政策及影响

  • 常规数据来源

    国际数据

    官方机构:IMF、WBG、OECD、WTO、WHO、ADB、AIIB、IEA、FAO等,以及其它国际性、地区性组织

    战略咨询机构:德勤(Deloitte)、麦肯锡(McKinsey)、波士顿(BCG)、普华永道(PwC)、IHSMarkitLtd.等

    合作机构:第三方付费数据库、各国本地调研机构等

    国内宏观

    政策法规:国务院政策文件库、中央(地方)政府“十四五”规划、远景规划,国家(地方)发改委以及其他部委发布的相关产业政策

    经济数据:国家(地方)统计局、国家发改委、中国人民银行、工信部、科技部、住建部、教育部、农业农村部、商务部、卫健委、民政部、文旅部和交通运输部等

    技术专利

    技术标准:国际标准化组织(ISO)、国际电工委员会(IEC)、全国标准信息公共服务平台、国家标准全文公开系统、中国知网、万方、维普、工标网

    专利:中国国家知识产权局(CNIPA)、欧洲专利局(EPO)、日本特许厅(JPO)、韩国特许厅(KIPO)和美国专利商标局(USPTO)

    行业规模类数据

    官方机构:国家(地方)统计局、行业主管部门、国务院发展研究中心、中国社科院、行业协会、中国(地方)统计年鉴、地方志等

    非官方机构:Wind、Euromonitor、易观智库、Gartner、IDC、IHSMarkit、Yole、中国指数研究院、证券公司、中道泰和行业大数据库等

    进出口数据

    联合国贸易数据库、中国海关总署、地方海关、商务部等

    用户规模数据

    国家互联网信息中心、中国工业和信息化部、中国信息通信研究院、中国互联网络信息中心、中道泰和行业大数据库等

    产品/服务价格

    国家发改委价格监测中心、农业农村部、生意社、阿里研究院、京东消费、中道泰和行业大数据库等

    产品热度指数

    百度指数、头条指数、搜狗指数、谷歌指数、微信指数、淘宝指数、微博指数、阿拉丁指数等网络舆情监测大数据平台

    建设项目数据

    全国投资项目在线审批监管平台、住房和城乡建设部、生态环境部、中国拟在建项目网等

    招投标项目数据

    中国政府采购网、各省(市)级政府采购网、中国招标投标网、中国招投标公共服务平台、国家药品集中采购服务平台等

    投融资项目数据

    IT桔子、高瓴资本、红杉资本、IDG资本、深创投,以及国内外证券监督管理委员会、各大证券交易所等公开披露的信息

    园区建设及经营数据

    科学技术部火炬高技术产业开发中心、中国开发区协会、中国园区网、财政部政府和社会资本合作中心等

    企业信用信息

    国家企业信用信息公示系统、信用中国、天眼查、企查查等

    企业经营效益及经营策略

    国内外各大证券交易所、券商、上市企业以及巨潮资讯网、东方财富网、万得资讯公开披露的信息等

    头部企业调研数据

    中道泰和企业大数据库、券商调研公开披露的企业数据、中道泰和委托第三方调研的数据等

  • 报告研究方法

    1、时间序列

    时间序列是指将某种现象某一个统计指标在不同时间上的各个数值,按时间先后顺序排列而形成的序列。时间序列法是一种定量预测方法,亦称简单外延方法。在统计学中作为一种常用的预测手段被广泛应用。时间序列分析在第二次世界大战前应用于经济预测。二次大战中和战后,在军事科学、空间科学、气象预报和工业自动化等部门的应用更加广泛。时间序列分析(Time series analysis)是一种动态数据处理的统计方法。该方法基于随机过程理论和数理统计学方法,研究随机数据序列所遵从的统计规律,以用于解决实际问题。

    2、SWOT分析

    SWOT(Strengths Weakness Opportunity Threats)分析法,又称为态势分析法或优劣势分析法,用来确定企业自身的竞争优势(strength)、竞争劣势(weakness)、机会(opportunity)和威胁(threat),从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机地结合起来。

    3、PEST分析

    PEST分析是指宏观环境的分析,P是政治(Political System),E是经济(Economic),S是社会(Social),T是技术(Technological)。在分析一个行业发展环境的时候,通常是通过这四个因素来进行分析该行业的企业所面临的状况。

    4、波特五力模型

    波特五力模型从一定意义上来说隶属于外部环境分析方法中的微观分析,将大量不同的因素汇集在一个简便的模型中,以此分析一个行业的基本竞争态势。波特五力,分别为:供应商讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在进入者的威胁、替代品的威胁和现有企业之间的竞争。 该模型由迈克尔•波特(Michael Porter)于上世纪80年代初提出,对公司战略制定产生全球性的深远影响,用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。波特的“五力”分析法是对一个产业盈利能力和吸引力的静态断面扫描,说明的是该产业中的企业平均具有的盈利空间,所以这是一个产业形势的衡量指标,而非企业能力的衡量指标。

    5、SCP产业分析模型

    SCP(structure-conduct-performance,结构-行为-绩效)模型是由美国哈佛大学产业经济学权威贝恩(Bain)、谢勒(Scherer)等人建立的。该模型提供了一个既能深入具体环节,又有系统逻辑体系的产业分析框架,即:行业结构(Structure)-企业行为(Conduct)-经营绩效(Performance)。SCP框架的基本涵义是,行业结构决定企业在市场中的行为,而企业行为又决定市场运行在各个方面的经济绩效。SCP模型,主要用于分析行业或者企业在受到外部冲击(主要是指行业或企业外部经济环境、政治、技术、文化变迁、消费习惯等因素的变化)时,可能的战略调整及行为变化。 行业结构:主要是指外部各种环境的变化对企业所在行业可能产生的影响,包括行业竞争的变化、产品需求的变化、细分市场的变化、营销模型的变化等。 企业行为:主要是指企业针对外部的冲击和行业结构的变化,有可能采取的应对措施,包括企业方面对相关业务单元的整合、业务的扩张与收缩、营运方式的转变、管理的变革等一系列变动。 经营绩效:主要是指在外部环境发生变化的情况下,企业在经营利润、产品成本、市场份额等方面的变化趋势。

  • 报告编制流程

    第一步:成立研究小组:前期研讨会,解读客户需求,制定项目实施方案;

    第二步:二手资料收集:数据库检索、文献检索、官方数据收集、企业报表、行业公开信息等;

    第三步:一手调研资料采集:抽样调查、电话访谈、实地调研、深度面访等;

    第四步:初稿:资料及数据的整理、评估与选用,撰写研究报告,完成初稿;

    第五步:二稿:根据客户对初稿报告的修改意见,核验数据,补充内容,完成第二稿;

    第六步:终稿:根据客户的二次修改意见,进一步查漏补缺,完善报告,完成第三稿,即终稿;

    第七步:售后服务:对终稿报告仍提出补充内容或数据更新等要求的,免费提供六个月售后服务。

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