第一章 有机醋概述 1
第一节 有机醋定义 1
第二节 有机醋行业发展历程 1
第三节 有机醋市场发展概况 4
第四节 有机醋产业链分析 4
一、产业链模型介绍 4
二、有机醋产业链模型分析 5
第二章 2019-2023年中国有机醋行业发展环境分析 6
第一节 2019-2023年中国经济环境分析 6
一、宏观经济 6
二、工业形势 11
三、固定资产投资 13
第二节 有机醋行业相关政策 14
一、国家"十三五"产业政策 14
二、其他相关政策 14
三、出口关税政策 15
第三节 2019-2023年中国有机醋行业发展社会环境分析 15
一、居民消费水平分析 15
二、工业发展形势分析 17
第三章 中国有机醋生产现状分析 20
第一节 有机醋行业总体规模 20
第二节 有机醋产能概况 20
一、2019-2023年产能分析 21
二、2024-2029年产能预测 21
第三节 有机醋市场容量概况 22
一、2019-2023年市场容量分析 22
二、产能配置与产能利用率调查 22
三、2024-2029年市场容量预测 23
第四节 有机醋产业的生命周期分析 23
第五节 有机醋产业供需情况 25
第四章 有机醋国内产品价格走势及影响因素分析 26
第一节 国内产品2019-2023年价格回顾 26
第二节 国内产品当前市场价格及评述 26
第三节 国内产品价格影响因素分析 26
第四节 2024-2029年国内产品未来价格走势预测 27
第五章 2019-2023年我国有机醋行业发展现状分析 28
第一节 我国有机醋行业发展现状 28
一、有机醋行业品牌发展现状 28
二、有机醋行业需求市场现状 28
三、有机醋市场需求层次分析 29
四、我国有机醋市场走向分析 29
第二节 中国有机醋产品技术分析 29
一、2019-2023年有机醋产品技术变化特点 29
二、2019-2023年有机醋产品市场的新技术 31
三、2019-2023年有机醋产品市场现状分析 31
第三节 中国有机醋行业存在的问题 32
一、有机醋产品市场存在的主要问题 32
二、国内有机醋产品市场的三大瓶颈 32
三、有机醋产品市场遭遇的规模难题 33
第四节 对中国有机醋市场的分析及思考 33
一、有机醋市场特点 33
二、有机醋市场分析 34
三、有机醋市场变化的方向 35
四、中国有机醋行业发展的新思路 36
五、对中国有机醋行业发展的思考 38
第六章 2019-2023年中国有机醋行业发展概况 40
第一节 2019-2023年中国有机醋行业发展态势分析 40
第二节 2019-2023年中国有机醋行业发展特点分析 40
第三节 2019-2023年中国有机醋行业市场供需分析 40
第七章 有机醋行业市场竞争策略分析 41
第一节 行业竞争结构分析 41
一、现有企业间竞争 41
二、潜在进入者分析 41
三、替代品威胁分析 41
四、供应商议价能力 42
五、客户议价能力 42
第二节 有机醋市场竞争策略分析 42
一、有机醋市场增长潜力分析 42
二、有机醋产品竞争策略分析 43
三、典型企业产品竞争策略分析 43
第三节 有机醋企业竞争策略分析 43
一、2024-2029年我国有机醋市场竞争趋势 43
二、2024-2029年有机醋行业竞争格局展望 43
三、2024-2029年有机醋行业竞争策略分析 44
第八章 有机醋行业投资与发展前景分析 45
第一节 2019-2023年有机醋行业投资情况分析 45
一、2019-2023年总体投资结构 45
二、2019-2023年投资规模情况 45
三、2019-2023年投资增速情况 46
四、2019-2023年分地区投资分析 46
第二节 有机醋行业投资机会分析 46
一、有机醋投资项目分析 46
二、可以投资的有机醋模式 47
三、有机醋投资机会 47
四、有机醋投资新方向 48
第三节 有机醋行业发展前景分析 48
一、有机醋市场的发展前景 48
二、有机醋市场面临的发展商机 48
第九章 2024-2029年中国有机醋行业发展前景预测分析 49
第一节 2024-2029年中国有机醋行业发展预测分析 49
一、未来有机醋发展分析 49
二、未来有机醋行业技术开发方向 49
三、总体行业"十三五"整体规划及预测 49
第二节 2024-2029年中国有机醋行业市场前景分析 49
一、产品差异化是企业发展的方向 49
二、渠道重心下沉 50
第十章 有机醋行业上下游行业分析 51
第一节 上游行业分析 51
一、发展现状 51
二、发展趋势预测 52
三、行业新动态及其对有机醋行业的影响 56
四、行业竞争状况及其对有机醋行业的意义 57
第二节 下游行业分析 57
一、发展现状 57
二、发展趋势预测 63
三、市场现状分析 64
四、行业新动态及其对有机醋行业的影响 66
五、行业竞争状况及其对有机醋行业的意义 66
第十一章 2024-2029年有机醋行业发展趋势及投资风险分析 67
第一节 当前有机醋存在的问题 67
第二节 有机醋未来发展预测分析 68
一、中国有机醋发展方向分析 68
二、2024-2029年中国有机醋行业发展规模 68
三、2024-2029年中国有机醋行业发展趋势预测 69
第三节 2024-2029年中国有机醋行业投资风险分析 70
一、市场竞争风险 70
二、原材料压力风险分析 70
三、技术风险分析 71
四、政策和体制风险 71
五、外资进入现状及对未来市场的威胁 72
第十二章 有机醋国内重点生产厂家分析 74
第一节 江苏恒顺醋业股份有限公司 74
一、企业基本概况 74
二、企业经营与财务状况分析 75
三、企业竞争优势分析 75
四、企业未来发展战略与规划 76
第二节 千禾味业食品股份有限公司 77
一、企业基本概况 77
二、企业经营与财务状况分析 77
三、企业竞争优势分析 77
四、企业未来发展战略与规划 79
第三节 佛山市海天调味食品股份有限公司 79
一、企业基本概况 79
二、企业经营与财务状况分析 80
三、企业竞争优势分析 80
四、企业未来发展战略与规划 82
第四节 加加食品集团股份有限公司 83
一、企业基本概况 83
二、企业经营与财务状况分析 83
三、企业竞争优势分析 85
四、企业未来发展战略与规划 87
第五节 中炬高新技术实业(集团)股份有限公司 88
一、企业基本概况 88
二、企业经营与财务状况分析 88
三、企业竞争优势分析 90
四、企业未来发展战略与规划 90
第六节 紫林醋业 90
一、企业基本概况 90
二、企业经营与财务状况分析 91
三、企业竞争优势分析 91
四、企业未来发展战略与规划 91
第十三章 有机醋地区销售分析 92
第一节 中国有机醋区域销售市场结构变化 92
第二节 有机醋"东北地区"销售分析 92
一、2019-2023年东北地区销售规模 93
二、东北地区"规格"销售分析 93
三、2019-2023年东北地区"规格"销售规模分析 94
第三节 有机醋"华北地区"销售分析 94
一、2019-2023年华北地区销售规模 94
二、华北地区"规格"销售分析 94
三、2019-2023年华北地区"规格"销售规模分析 95
第四节 有机醋"中南地区"销售分析 95
一、2019-2023年中南地区销售规模 96
二、中南地区"规格"销售分析 96
三、2019-2023年中南地区"规格"销售规模分析 97
第五节 有机醋"华东地区"销售分析 97
一、2019-2023年华东地区销售规模 97
二、华东地区"规格"销售分析 98
三、2019-2023年华东地区"规格"销售规模分析 98
第六节 有机醋"西北地区"销售分析 98
一、2019-2023年西北地区销售规模 99
二、西北地区"规格"销售分析 99
三、2019-2023年西北地区"规格"销售规模分析 100
第十四章 2024-2029年中国有机醋行业投资战略研究 101
第一节 2024-2029年中国有机醋行业投资策略分析 101
一、有机醋投资策略 101
二、有机醋投资筹划策略 102
三、有机醋品牌竞争战略 117
第二节 2024-2029年中国有机醋行业品牌建设策略 126
一、有机醋的规划 126
二、有机醋的建设 128
三、有机醋业成功之道 130
第十五章 市场指标预测及行业项目投资建议 132
第一节 中国有机醋行业市场发展趋势预测 132
第二节 有机醋产品投资机会 132
第三节 有机醋产品投资趋势分析 132
第四节 项目投资建议 133
一、行业投资环境考察 133
二、投资风险及控制策略 133
三、产品投资方向建议 133
1、技术应用注意事项 133
2、项目投资注意事项 134
3、生产开发注意事项 134
4、销售注意事项 134
附录 135
一、《中华人民共和国食品安全法》 135
二、《山西省"十三五"食品工业发展规划》 181
三、《食品生产许可管理办法》 193
图表目录
图表:有机醋产业链 4
图表:2019-2023年国内生产总值及其增长速度 6
图表:2019-2023年三次产业增加值占国内生产总值比重 7
图表:2019-2023年万元国内生产总值能耗降低率 7
图表:2019-2023年全员劳动生产率 8
图表:2019-2023年城镇新增就业人数 8
图表:2019-2023年居民消费价格月度涨跌幅度 9
图表:2019-2023年居民消费价格比2019-2023年涨跌幅度 9
图表:2019-2023年年末国家外汇储备 10
图表:2019-2023年年末全国农村贫困人口和贫困发生率 11
图表:2019-2023年全部工业增加值及其增长速度 12
图表:2019-2023年三次产业投资占固定资产投资(不含农户)比重 13
图表:有机醋行业进出口税则 15
图表:2019-2023年全国居民人均可支配收入及其增长速度 16
图表:2019-2023年全国居民人均消费支出及其构成 16
图表:2019-2023年有机食醋市场规模 20
图表:2019-2023年有机醋产能 21
图表:2019-2023年有机醋市场容量 22
图表:2019-2023年有机醋产能利用率 23
图表:2024-2029年市场容量预测(单位:万吨) 23
图表:2019-2023年有机醋产能与生产量 25
图表:2019-2023年国内有机醋平均价格(元/kg) 26
图表:2024-2029年国内有机醋产品价格预测(元/kg) 27
图表:2019-2023年中国百强食醋企业销售收入(单位:亿元) 35
图表:2019-2023年总体投资结构 45
图表:2019-2023年投资规模情况 45
图表:2019-2023年投资增速情况 46
图表:有机醋产品差异化是企业发展的方向 50
图表:2024-2029年中国有机醋行业市场规模预测(亿元) 68
图表:2019-2023年有机醋各区域销售占比 92
图表:2019-2023年东北地区销售规模 93
图表:2019-2023年东北地区有机醋“规格”销售占比 93
图表:2019-2023年东北地区“规格”销售规模分析 94
图表:2019-2023年华北地区销售规模(亿元) 94
图表:2019-2023年华北地区"规格"销售分析 95
图表:2019-2023年华北地区"规格"销售规模分析 95
图表:2019-2023年中南地区销售规模 96
图表:2019-2023年中南地区“规格”销售占比 96
图表:2019-2023年中南地区“规格”销售规模分析 97
图表:2019-2023年华北地区销售规模(亿元) 97
图表:2019-2023年华东地区“规格”销售分析 98
图表:2019-2023年华东地区“规格”销售规模 98
图表:2019-2023年西北地区销售规模 99
图表:2019-2023年西北地区“规格”销售分析 99
图表:2019-2023年西北地区“规格”销售 100
图表:四种基本的品牌战略 126