第一章 有机醋行业外部环境因素分析 1
第一节 中国宏观经济走势及对有机醋行业走势影响分析 1
一、“后危机时代”有机醋行业走势分析 1
二、对2019-2023年中国经济走势的判断 1
三、外部因素对有机醋行业走势影响分析 4
第二节 有机醋行业上下游产业价值链分析 6
一、产业链模型介绍 6
二、有机醋行业产业价值链分析 7
1、产业链主要环节分析 7
2、产业链各环节传导机制分析 7
第三节 有机醋行业相关政策环境分析 8
第二章 国内有机醋价格走势及影响因素分析 10
第一节 我国有机醋市场价格机制研究 10
一、有机醋市场价格构成 10
二、有机醋市场价格波动规律 10
三、有机醋价格管控机制及价格调整政策 11
第二节 2019-2023年国内有机醋价格回顾 11
一、2019-2023年价格走势整体趋势分析 11
二、影响2019-2023年价格走势主要因素分析 12
1、政策因素分析 12
2、市场因素分析 12
3、技术因素分析 12
4、突发事件因素分析 13
5、其他因素分析 13
第三章 上游原材料市场对有机醋价格走势影响深度分析 14
第一节 有机醋产品主要原材料构成分析 14
第二节 2019-2023年主要原材料供应情况及价格 14
一、主要原材料产能及供给分析 14
二、主要原材料价格变化趋势分析 16
第三节 上游原材料行业议价能力分析 16
第四节 上游原材料市场与有机醋价格走势关联机制研究 18
一、价格传导机制介绍 18
二、上游原材料市场价格传导的周期性 19
三、上游原材料市场价格传导的时滞性 19
四、上游原材料市场价格传导的波动性 19
第四章 国内重点经销企业有机醋价格分析 20
第一节 江苏恒顺醋业股份有限公司 20
一、企业介绍 20
二、2019-2023年有机醋经销量统计 21
三、2019-2023年有机醋经销价格 22
四、2024-2029年有机醋经销量与价格预测 22
五、企业有机醋区域经销战略 22
第二节 山西水塔醋业股份有限公司 24
一、企业介绍 24
二、2019-2023年有机醋经销量统计 26
三、2019-2023年有机醋经销价格 26
四、2024-2029年有机醋经销量与价格预测 26
五、企业有机醋区域经销战略 27
第三节 四川保宁醋有限公司 27
一、企业介绍 27
二、2019-2023年有机醋经销量统计 27
三、2019-2023年有机醋经销价格 28
四、2024-2029年有机醋经销量与价格预测 28
五、企业有机醋区域经销战略 28
第四节 千禾味业食品股份有限公司 28
一、企业介绍 28
二、2019-2023年有机醋经销量统计 29
三、2019-2023年有机醋经销价格 30
四、2024-2029年有机醋经销量与价格预测 30
五、企业有机醋区域经销战略 30
第五节 山西紫林醋业股份有限公司 30
一、企业介绍 30
二、2019-2023年有机醋经销量统计 31
三、2019-2023年有机醋经销价格 31
四、2024-2029年有机醋经销量与价格预测 31
五、企业有机醋区域经销战略 32
第六节 山西老陈醋集团有限公司 32
一、企业介绍 32
二、2019-2023年有机醋经销量统计 33
三、2019-2023年有机醋经销价格 33
四、2024-2029年有机醋经销量与价格预测 33
五、企业有机醋区域经销战略 34
第七节 海天调味品食品股份有限公司 34
一、企业介绍 34
二、2019-2023年有机醋经销量统计 35
三、2019-2023年有机醋经销价格 35
四、2024-2029年有机醋经销量与价格预测 35
五、企业有机醋区域经销战略 35
第八节 烟台欣和企业食品有限公司 35
一、企业介绍 35
二、2019-2023年有机醋经销量统计 36
三、2019-2023年有机醋经销价格 36
四、2024-2029年有机醋经销量与价格预测 36
五、企业有机醋区域经销战略 37
第五章 中国有机醋进出口市场价格调查 38
第一节 有机醋进出口市场发展现状 38
一、2019-2023年我国有机醋进出口量统计 38
二、我国有机醋进出口地域格局分析 38
第二节 2019-2023年进口价格走势及影响因素 39
一、进口价格走势 39
二、影响进口价格因素 39
第三节 2019-2023年进口价格走势及影响因素 40
一、出口价格走势 40
二、影响出口价格因素 40
第四节 2019-2023年我国有机醋进出口价格对比 41
第五节 有机醋进出口对国内市场价格的影响分析 42
第六章 我国有机醋价格专题调查 43
第一节 有机醋价格波动的特点及重要影响因素分析 43
一、有机醋价格波动的的季节性 43
二、有机醋价格波动的的周期性 43
三、有机醋价格波动重要影响因素分析 43
第二节 我国有机醋产品定价策略分析 44
一、成本导向定价法 44
二、需求导向定价法 49
三、竞争导向定价法 51
第三节 我国有机醋定价机制的改进趋势 53
第四节 不同地域有机醋价格水平分析 53
一、东北 53
二、华北 54
三、华东 54
四、华南 54
五、华中 55
六、西北 55
七、西南 55
第五节 有机醋产品经销模式及渠道价格构成 56
一、销售主要渠道分析 56
二、渠道价格构成 56
1、产品出厂价构成 56
2、产品零售价构成 57
第七章 2024-2029年我国有机醋市场价格走势与影响因素预测 60
第一节 2024-2029年我国有机醋价格机制发展趋势预测 60
第二节 2024-2029年有机醋走势及影响因素预测 62
一、2024-2029年产品价格走势预测 62
1、原材料价格预测 62
2、成本价格变动预测 65
二、2024-2029年产品价格走势影响因素 65
1、人民币汇率变化影响 65
2、全球产业转移影响分析 68
3、其他因素分析 70
第三节 2024-2029年我国不同地区有机醋市场价格预测 70
一、东北 70
二、华北 71
三、华东 71
四、华南 71
五、华中 72
六、西北 72
七、西南 72
第四节 2024-2029年我国有机醋进出口价格预测 72
第五节 2024-2029年有机醋价格走势对市场影响及企业应对策略 73
一、2024-2029年有机醋价格变化对相关产业影响分析 73
二、2024-2029年有机醋价格走势对本行业整体发展趋势影响 73
三、2024-2029年有机醋价格走势对本行业竞争格局影响 73
四、针对2024-2029年有机醋价格竞争企业应采取应对策略建议 74
1、消极应战策略 74
2、积极惩罚策略 74
3、差别化策略 74
4、附加价值战略 75
5、法律保护策略 75
第八章 本课题报告主要结论及策略建议 76
第一节 本报告主要结论及观点 76
第二节 独家策略建议 76
一、宏观策略角度 76
二、中观产业角度 76
三、微观企业角度 76
附录: 80
《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年(2019-2023年)规划纲要》 80
《粤港澳大湾区发展规划纲要》全文如下。 171
图表目录
图表:中国、日本、美国人均食醋消费量 5
图表:2019-2023年国内有机醋平均价格(元/kg) 11
图表:有机醋产品成本构成 14
图表:2019-2023年主要农副产品产量情况 15
图表:2019-2023年有机醋主要包装材料价格走势 16
图表:恒顺香醋的八大工艺特色 21
图表:恒顺醋业渠道建设情况 23
图表:2019-2023年千禾味业市场产销情况 29
图表:2019-2023年我国有机醋进出口量 38
图表:2019-2023年有机醋进口量地区占比 38
图表:2019-2023年有机醋出口量地区占比 39
图表:2019-2023年有机醋进口价格 39
图表:2019-2023年有机醋出口价格 40
图表:2019-2023年我国有机醋进出口价格对比 41
图表:成本加成定价 44
图表:变动成本定价 46
图表:目标收益定价 47
图表:收支平衡定价 48
图表:东北地区有机醋价格水平 53
图表:华北地区有机醋价格水平 54
图表:华东地区有机醋价格水平 54
图表:华南地区有机醋价格水平 54
图表:华中地区有机醋价格水平 55
图表:西北地区有机醋价格水平 55
图表:西南地区有机醋价格水平 55
图表:2019-2023年高粱米批发价格变化 63
图表:2019-2023年大黄米批发价格变化 64
图表:2019-2023年糯米批发价格变化 65
图表:2024-2029年东北地区有机醋价格水平预测 70
图表:2024-2029年华北地区有机醋价格水平预测 71
图表:2024-2029年华东地区有机醋价格水平预测 71
图表:2024-2029年华南地区有机醋价格水平预测 71
图表:2024-2029年华中地区有机醋价格水平预测 72
图表:2024-2029年西北地区有机醋价格水平预测 72
图表:2024-2029年西南地区有机醋价格水平预测 72